Dobrogea (Dobrudja) क्षेत्र - दक्षिण - पूर्वी रोमानिया
देखने की जगहें, परिवहन, व्यंजन, वाइन, इवेंट, करने की चीज़ें।

DOBROGEA क्षेत्र
Dobrogea के बारे में तथ्य
हाइलाइट्स
Dobrogea में घूमने की 10 जगहें
मुख्य संग्रहालय
प्रदर्शन कला
आउटडोर एडवेंचर्स एंड पार्क
गतिविधियाँ
Dobrogea व्यंजन और पेय
वाइनटेस्टिंग / वाइनरीज

ट्रिप प्लानिंग की जानकारी
Dobrogea के लिए परिवहन
पर्यटक जानकारी
मैप्स

Dobrogea (Dobrudja) के बारे में तथ्य

नाम के बारे में: डोब्रोटिक की भूमि, प्रिंस डोब्रोटिसा/डोब्रोटिसी के बाद,
जिसने 1325 में इस क्षेत्र पर शासन किया।
स्थान: दक्षिण - पूर्वी रोमानिया, डेन्यूब नदी और काले सागर के बीच
क्षेत्र: 9,631 वर्ग मील
जनसंख्या: लगभग 950,000
मुख्य शहर: कॉन्स्टेंटा, मेडगिडिया, मंगलिया, तुलसी
जलवायु: गर्मियाँ, अपेक्षाकृत हल्की सर्दियाँ, और थोड़ी सी वर्षा

Dobrogea क्षेत्र की मुख्य विशेषताएँ

Dobrogea क्षेत्र डेन्यूब डेल्टा का घर है, जो 2,200 वर्ग मील का वन्यजीव रिजर्व है यूनेस्को द्वारा "जीवमंडल का आरक्षण" के रूप में नामित; प्राचीन बंदरगाह शहर कॉन्स्टेंटा, और रोमानिया के 152 - मील काले सागर तट पर फैले समुद्र तटीय रिसॉर्ट। बंदरगाह शहर तुलसी से, डेल्टा के जलमार्गों के माध्यम से दिन का परिभ्रमण यात्रियों को देता है प्रचुर मात्रा में वन्यजीवों और पारंपरिक मछली पकड़ने वाले गांवों की एक झलक। फ़्लोटिंग रीड द्वीप, रेत के टीले और जलमार्ग आश्रय प्रदान करते हैं पक्षियों की 300 से अधिक प्रजातियों, अनगिनत मछलियों और पौधों की 1,150 प्रजातियों के लिए।

डेल्टा के दक्षिण में, ऐतिहासिक शहर कॉन्स्टेंटा काला सागर पर एक प्रमुख बंदरगाह के रूप में कार्य करता है। कई संग्रहालयों, ऐतिहासिक स्मारकों, बढ़िया हवेली और एक भव्य कैसीनो की विशेषता वाला, यह शहर काला सागर तट पर्यटन का केंद्र बिंदु है। महिलाओं और पौराणिक देवताओं के नाम पर समुद्र तटीय रिसॉर्ट्स के साथ बिंदीदार रेत के समुद्र तटों की एक पट्टी, जैसे Eforie, Jupiter, Neptun, Olimp, Saturn, Venus और Mangalia, Constanta से बल्गेरियाई सीमा तक फैले हुए हैं।

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Dobrogea (SE रोमानिया) में घूमने की 10 जगहें

1.   द डेन्यूब डेल्टा - दुनिया का तीसरा सबसे जैवविविध पारिस्थितिकी तंत्र,
यूरोप की सबसे बड़ी डालमेशन पेलिकन कॉलोनियों सहित 300 से अधिक पक्षियों की प्रजातियों के लिए एक दायरा।

2. टॉमिस के प्राचीन शहर के खंडहर (अब कॉन्स्टेंटा),
परिसर की दीवारों, एक्वाडक्ट, भूमिगत दीर्घाओं, बेसिलिका, चित्रित क्रिप्ट और रोमन एम्फीथिएटर का दौरा किया जा सकता है।

3.   हिस्ट्रिया काला सागर के पश्चिमी तट पर, मिल्सियन बसने वालों (7 वीं शताब्दी ईसा पूर्व) द्वारा स्थापित पहली शहरी बस्ती।

4. प्राचीन यूनानी शहर कैलाटिस के खंडहर।

5.   बसरबी (मुरफतलर), गुफाओं का परिसर चैपल और मकबरे बसरबी चाल्की चूना पत्थर पहाड़ी (9 वीं शताब्दी) में खोदे गए।

6. Gura   Portitei और Vadu जंगली समुद्र तट

7. डेन्यूब डेल्टा में पारंपरिक मछली पकड़ने के गाँव, - कैरोमैन, जुरिलोवका, लेटिया, मिला 23 और स्फंटू घोरघे।

8.   Dobrogea सहित सर्वश्रेष्ठ वाइनरी अलीरा, क्रमा रासोवा, ला सपता, Murfatlar और Clos des Colombes.

9. टेकिरघियोल   झील / एफ़ोरी नॉर्ड मेडिकल स्पा जो आर्ट्राइटिस और गठिया के लक्षणों को कम करने के लिए उपचारात्मक कीचड़ का उपयोग करते हैं।

10. काला सागर बीच रिसॉर्ट्स Mamaia, Eforie Nord और Mangalia में

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Dobrogea क्षेत्र में प्रमुख संग्रहालय

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Dobrogea क्षेत्र प्रदर्शन कला

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Dobrogea राष्ट्रीय उद्यान और संरक्षित क्षेत्र

Dobrogea का क्षेत्र 82 राष्ट्रीय उद्यानों और संरक्षित क्षेत्रों का घर है, जिनमें सबसे बड़े और सबसे प्रसिद्ध हैं:
डेन्यूब डेल्टा - दुनिया की तीसरी सबसे बड़ी जैव विविधता,
मैकिन पर्वत राष्ट्रीय उद्यान
Cheile Dobrogei (Dobrogea Gorges)।

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गतिविधियाँ

Dobrogea बाहरी गतिविधियों के लिए उत्कृष्ट परिस्थितियाँ प्रदान करता है: बाइकिंग, बोटिंग, कैम्पिंग, मत्स्य पालन, लंबी पैदल यात्रा, प्रकृति की सैर, वन्यजीव / पक्षी देखना।

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Dobrogea क्षेत्र के व्यंजन और वाइन

Dobrogea क्षेत्र पारंपरिक भोजन

Dobrogea का व्यंजन मुख्य रूप से मछली और मटन पर आधारित होता है।
काले सागर और डेन्यूब नदी से अपने कस्बों और गांवों की निकटता के कारण डोब्रोजिया में ताजा मछलियां प्रचुर मात्रा में होती हैं।
स्थानीय व्यंजनों में ग्रीक, तुर्की, टार्टर स्वाद और रसीदें शामिल हैं।

Dobrogea में एक विशिष्ट, पारंपरिक भोजन में शामिल हैं:
~ सलाता डोब्रोजियाना, ताजा लाल और हरी मिर्च, खीरे, टमाटर और प्याज से बना एक ऐपेटाइज़र/ सलाद। वनस्पति तेल, उबले हुए अंडे, कद्दूकस किया हुआ पनीर, कीमा बनाया हुआ डिल या अजमोद भी मिलाया जाता है।
~ मछुआरों का सूप (Ciorba de Peste), डेन्यूब डेल्टा में सबसे ज्यादा मांगे जाने वाले व्यंजन तर्कसंगत हैं।
एक बड़े कच्चे लोहे के बर्तन में, सब्जियों और छोटी मछलियों की 10 से अधिक प्रजातियों के साथ पानी को उबालने के लिए लाया जाता है।
प्राप्त शोरबा तब तनावग्रस्त हो जाता है और छोटी मछलियों को छोड़ दिया जाता है।
स्टर्जन, कार्प या पाइक के बड़े हिस्से को शोरबा में उबाला जाता है। मछली का सूप दो व्यंजन बनाता है: शोरबा, पहले परोसा जाता है, और फिर मछली के बड़े हिस्से, मिर्च काली मिर्च या लहसुन की चटनी के साथ छिड़का जाता है।
~ सरमुरा, (ग्रील्ड कार्प लहसुन में परोसा जाता है)
~ सरैली , अखरोट और बादाम या पनीर और अखरोट से भरा पेस्ट्री, मिठाई के रूप में परोसा जाता है।

अन्य Dobrogea पाक विशेषताओं में शामिल हैं:
~~ Zacuscă de Peşte [(स्टू) मछली और सब्जियां फैल गई],
~~ Storceac (स्टर्जन सूप, जो स्थानीय स्टर्जन मछली और सब्जियों को जोड़ती है, दही या पनीर के मट्ठे के साथ समाप्त)।
~~ मुसाका डोब्रोजियाना (ठेठ Dobrogea Moussaka),
~~ Stiuca Umpluta (भरवां पाइक पेर्च),
~~ Plachie de Peste (टमाटर, लाल मिर्च और प्याज के साथ बेक किया हुआ कार्प)।
~~ Picancă de ştiucă (उत्तरी पाइक, फिर टमाटर और गर्म काली मिर्च के साथ ओवन में पकाया जाता है)।
~~ Spadlivka - Tocană Lipovenească de Peşte (पारंपरिक - लिपोवन अल्पसंख्यक - मछली स्टू_
~~ Plăcintă de Pešte (मछली पाई)
~~ Galuste umplute cu cartofi (आलू भरवां पकौड़ी)
~~ Lacherda de Scrumbie (समुद्री डैन्यूब नदी मैकेरल, एक जंगली मछली जो काला सागर से डैन्यूब की ओर पलायन करती है)।
~~ स्कोर्डेलिया (डिबोन और उबला हुआ नमकीन मछली, मैश किए हुए आलू, वनस्पति तेल और लहसुन से प्राप्त एक लोकप्रिय व्यंजन)।
~~ Protap de Crap (ओवन में बेक्ड वाइल्ड कार्प; तले हुए आलू, लहसुन और टमाटर की चटनी को मछली के साथ मिलाया और उबाल लिया जाता है।)
~~ Nalangâte Dobrogene (योगकोर्ट और पनीर डोनट्स)
~~ लिपोवन पिरोश्की / पिरोश्की (अंडा, चावल और किशमिश डोनट्स)
~~ वारेन्की (कॉटेज पनीर और शहद पकौड़ी)
~~ मेडोविक (रूसी शहद केक)

Dobrogea क्षेत्र छोटा परिवार के स्वामित्व वाले रेस्तरां स्थानीय व्यंजन परोस रहे हैं
पंक्ट गैस्ट्रोनॉमिक लोकल (स्थानीय गैस्ट्रोनॉमिक पॉइंट) छोटे रेस्तरां के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला नाम है स्थानीय सामग्री और पारंपरिक व्यंजनों या स्थानीय रूप से फिर से व्याख्या किए गए अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों का उपयोग करके तैयार व्यंजनों की पेशकश करना।

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Dobrogea क्षेत्र Artisanal Foods and Local Flavors

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Dobrogea वाइन

कई प्राचीन कलाकृतियां और रिकॉर्ड शराब के महत्व की बात करते हैं
काला सागर के रोमानियाई तट के साथ प्राचीन शहरों के निवासियों के जीवन में।

Dobrogea अंगूर का रकबा वर्तमान में 43,400 से अधिक अनुमानित है
Dobrogea में तीन प्रमुख वाइन क्षेत्र हैं: इस्ट्रिया - बाबडाग, मुरफ़तलर और सारिका - निकुलीएल, 14 बड़ी वाइनरी का घर।

मुरफ़तलर, रोमानिया का दूसरा सबसे बड़ा शराब उत्पादक क्षेत्र, काला सागर तट से सिर्फ 10 मील पश्चिम में स्थित है।
समुद्र से ठंडी हवाओं के साथ - साथ 300 से अधिक दिनों की धूप, इस क्षेत्र को मध्यम - सूखी और मीठी वाइन के उत्पादन के लिए आदर्श बनाती है, जैसे देर से फसल Chardonnay, Pinot Gris और Muscat Ottonel।
मुरफतलर में रेड वाइन का भी उत्पादन किया जाता है - कैबरनेट सॉविग्नन और पिनोट नोयर सबसे लोकप्रिय हैं।

सारिका निकुलिटेल, तुलसी के पास डोब्रोजिया के उत्तरी भाग में स्थित एक वाइन क्षेत्र - डेन्यूब डेल्टा का प्रवेश द्वार, सदियों पुरानी वाइन बनाने की परंपरा भी है।
Feteasca Regala, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel और Merlot Grapes से उत्पादित अत्यधिक प्रशंसित वाइन के अलावा सारिका निकुलिटेल को स्थानीय तकनीक के अनुसार प्राप्त की जाने वाली वर्मवुड वाइन के लिए भी जाना जाता है:
सफेद और/ या काले अंगूर को एक बैरल में रखा जाता है; वर्मवुड के फूल - कभी - कभी क्विंस और/ या सेब डाले जाते हैं; इसके बाद वाइन या अंगूर का रस डाला जाता है। जैसे ही यह किण्वित होता है, अंगूर का रस (होना चाहिए रोमानियाई में) उगता है और स्वतंत्र रूप से थूकना शुरू कर देता है।

Dobrogea क्षेत्र में वाइन कास्टिंग/ वाइनरी

डोमिनियल ओस्ट्रोव
पता: गाँव ओस्ट्रोव (कॉन्स्टेंटा काउंटी)
Str. Regiei 1, DN 3 Ostrov
टेलीफोन: (+4) 0757 374.389
वाइन: Cabernet Sauvignon, Crâmpoşie, Fetească Albă, Fetească Neagră, Italian Riesling, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
लेबल: Domeniile Ostrov Reserve, Legio, Naiada, NOE, Ritual

क्रामा अलीरा
पता: DJ 223 - Aliman
टेलीफोन: (+4) 0755 946.376
वाइन: Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Merlot
लेबल: अलीरा ग्रैंड विन, फ्लेम्मा, विशेष, जनजातियाँ

Domeniile Clos des Colombes
पता: DN 39B, कोमुना 23 अगस्त
टेलीफोन: (+4) 0732 007.200
वाइन: Cabernet Sauvignon, Fetească Albă, Fetească Neagră, Fetească Regală, Italian Riesling, Merlot Sauvignon Blanc, Syrah, Viognier
लेबल: Clos des Colombes

क्रमा डारी
पता: Str. Dunării 494 B, Topalu
टेलीफोन: (+4) 0722 260.002
वाइन: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Fetească Neagră, Merlot
लेबल: Capidava, Străbun

Crama Viisoara
पता: Str. Crangului 291, SAT Viisoara - comuna Cobadin
टेलीफोन: (+4) 0744 653.932
वाइन: Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon Rose, Chardonnay, Fetească Albă, Fetească Neagră, Fetească Regală, Merlot, Merlot Rose, Muscat Ottonel, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Tămâioasă Românească, Traminer
लेबल: Antik, Conu'Albu, David, Liliana, Nostalgia, Via Maria

Crama Vifrana/ Crama Frâncu
पता: Str. Decebal 4, Adamclisi
टेलीफोन: (+4) 0241 553.996
वाइन: Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
लेबल: 10 (zece), बॉब क्यू बॉब, कैसीनो, पेट्रीशियन, संगोष्ठी

डोमेनिअल व्लादोई
पता: Str. Murfatlar 14 B, Siminoc
टेलीफोन: (+4) 0766 539.071
वाइन: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Fetească Neagră, Sauvignon Blanc, Shiraz, Tămâioasă Românească
लेबल: Brizza, Anca Maria, Ion Vladoi, Ravac

M1 Crama Atelier
पता: Str. Murfatlarului 1, Murfatlar
टेलीफोन: (+4) 0740 231.012
वाइन: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Fetească Neagră, Italian Riesling, Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
लेबल: Amprenta, Arezan, Charme de la Mer, Fatum, Leat 6500, Noble Late Harvest, Sable Noble

Crama Murfatlar
पता: Calea Bucureşti 2, Murfatlar
टेलीफोन: (+4) 0722 103.641
वाइन: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Fetească Neagră, Fetească Regală, Pinot Grigio, Pinot Noir
लेबल: अकादमिक, कॉलमना, विनोटेका

क्रामा डेल्टा दुनारी - ला सपता
पता: Str. Straja 16, सोमोवा
टेलीफोन: (+4) 0763 696.618 वाइन: Băbească Neagră, Blauer, Fetească Neagră, Fetească Regală, Rkatsiteli, Italian Riesling, Merlot, Muscat Ottonel, Sangiovese
लेबल: ला सपता – सारिका निकुलिएल

Crama Vinuri de Macin
पता: Str. Viticultori 2, Măcin
टेलीफोन: (+4) 0743 147.236
वाइन: Aligoté, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Fetească Regală, Merlot, Muscat Ottonel Dry, सॉविग्नन ब्लैंक, विओग्नियर
लेबल: कर्टिया रेगाला, हर्सिनिक, पेलेग्रिन, रेनाटस, ट्रेस रोसे, ट्रेई ब्रा, विनोटेका

Crama Hamangia
पता: गाँव Baia (Tulcea काउंटी),
Str. 1 दिसंबर 110, DN 3 Ostrov
टेलीफोन: (+4) 0722 156.004
वाइन: Fetească Regală, Italian Riesling, Merlot, Muscat Ottonel, Sauvignon Blanc
लेबल: Ataman, Kultura, Pagaia

क्रामा हिस्ट्रिया
पता: ग्राम कोगेलैक
स्ट्रैडा गरी 1
(कॉन्स्टेंटा से 30 मील उत्तर में)
टेलीफोन: (+4) 0755 946.376
वाइन: Cabernet Sauvignon, Chardonay, Feteasca Neagra Rose, Merlot, Riesling, Sauvignon Blanc,
लेबल: अम्मोस, डी हिस्ट्रिया, मिराची, निकोलाओस।

Domeniile Mitroi
पता: गाँव वालु लुई ट्रायन
स्ट्रैडा Viei 21
(कॉन्स्टेंटा से 11 मील पूर्व में)
टेलीफोन: (+4) 0762 843.572
वाइन: Cabernet Sauvignon, Chardonay, Fetească Regală, इटैलियन रीज़लिंग, मर्लोट, मर्लोट रोज़, मस्कट ओटोनेल, सॉविग्नन ब्लैंक, शिराज
लेबल: 3AM, Atrium, Exclusive, Premier.

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DOBROGEA यात्रा की योजना की जानकारी 

परिवहन

Dobrogea क्षेत्र के लिए हवाई परिवहन

प्रमुख हवाई अड्डे: कॉन्स्टांटा इंटरनेशनल एयरपोर्ट (CND)
और तुलसी (TCE),
(छोटे विमान चार्टर उड़ानें और हेलीकॉप्टर)

Dobrogea क्षेत्र की सेवा देने वाली एयरलाइंस में शामिल हैं: Tarom, Turkish Airlines और Wizz Air।

ट्रेन या बस से Dobrogea की यात्रा करें

कई दैनिक ट्रेनें और बसें बुखारेस्ट और रोमानिया के अन्य प्रमुख शहरों को Dobrogea क्षेत्र से जोड़ती हैं।

मुख्य ट्रेन स्टेशन: कॉन्स्टेंटा, सर्नवोडा, मंगलिया, तुलसी।

घरेलू मार्गों के लिए ट्रेन और बस शेड्यूल की जांच करने के लिए कृपया
रोमानियापर्यटन घरेलू परिवहन अनुभाग।

सड़क का उपयोग

बुल्गारिया से डोब्रोजिया क्षेत्र में सीमा पार करने के बिंदुओं में शामिल हैं:   वामा वेचे,   नेगरू वोडा   और ओस्ट्रोव
राजमार्ग A 2 (ऑटोस्ट्राडा A2 या ऑटोस्ट्राडा सोरेलुई रोमानिया की राजधानी - बुखारेस्ट को जोड़ता है -
कॉन्स्टेंटा शहर और काला सागर तट के साथ।

Dobrogea क्षेत्र पर्यटक जानकारी

कॉन्स्टेंटा सिटी हॉल - पर्यटन विभाग
Primaria Constanta
पता: Bd. Tomis 51
टेलीफोन: (+4) 0241 550.055
ई - मेल

तुलसी पर्यटन
तुलसी टूरिज्म - Centrul de Informare Turistica Tulcea
पता: Strada Pacii 20
टेलीफोन: (+4) 0240 511.440
ई - मेल.

डेन्यूब डेल्टा बायोस्फीयर रिजर्व एडमिनिस्ट्रेशन
रेज़र्वेटिया बायोस्फेरी डेल्टा दुनारी - एआरबीडीडी
पता: Str. Portului 34 A
टेलीफोन: (+4) 240 518.945
ई - मेल

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Dobrogea मैप्स

रोमानिया के ऐतिहासिक क्षेत्रों का नक्शा (Harta Regiunilor Istorice ale Romaniei
रोमानिया - मुख्य पर्यटक आकर्षण का नक्शा (हर्ता एट्रिक्टी टूरिस्टिस माजोर)
कॉन्स्टेंटा शहर का इंटरएक्टिव मैप (Harta Interactiva a Municipiului Constanta)
तुलसी इंटरएक्टिव मैप का शहर (Harta Interactiva a Municipiului Tulcea)