关于布科维纳和摩尔多瓦的事实
关于姓名： Bucovina这个名字的意思是 山毛榉树的土地
位置： 罗马尼亚东北部-位于东喀尔巴阡山脉和普鲁特河之间。
布科维纳位于摩尔多瓦北部（罗马尼亚东部）。
摩尔多瓦地区（通常在媒体上被称为摩尔多瓦）不应与
摩尔多瓦共和国曾经是罗马尼亚的一部分，是一个独立的国家。
区域： 27,062平方英里
人口： 约450万
主要城市： Bacau, Botosani, Galati, Iasi，
Piatra Neamt ， Radauti ， Suceava
气候： 温带大陆，夏季炎热，冬季寒冷多雪。
在丰富的民间传说、自然美景和令人惊叹的历史方面，摩尔多瓦可以与特兰西瓦尼亚相媲美。
在过去的500年里，历史、文化和宗教生活塑造了摩尔多瓦的文化之都雅西。
雅西拥有令人印象深刻的东正教教堂，近100座，
他们中的大多数位于金高原，代表着城市的“核心” ，几个世纪以来，城市围绕着这个“核心”发展。
这座城市最壮观的古迹之一是令人惊叹的三层教堂，建于1639年。
雅西的另一个主要地标是新哥特式文化宫，建于1900年至1926年之间，
目前是摩尔多瓦民族博物馆、艺术博物馆和历史博物馆的所在地。
坐落在摩尔多瓦北部连绵起伏的山丘上是布科维纳地区，
拥有世界上最伟大的拜占庭艺术宝藏之一： “彩绘修道院” -联合国教科文组织世界遗产。
建于15和16世纪，外墙壁画色彩缤纷，描绘了戏剧性的宗教场景。
这些装饰精美的礼拜堂是世界上独一无二的。
其中最著名的，通常被称为“东方的西斯廷教堂” Voronet修道院.
建于1488年， Voronet最令人惊叹的特征是在其立面上绘制了Last Judgment壁画。
蓝色的背景，奇迹般地从未褪色，在世界各地被称为'Voronet blue'.
这里的艺术家们孤立地工作，保护他们的商业秘密，直到今天，
油漆的成分仍然是个谜。
其他不容错过的彩绘教堂包括 Sucevita，
以其独特的绿色，以及 幽默，壁画主要是红色的。
附近还有 Arbore，
Dragomirna ， 摩尔多瓦
和普特纳修道院。
更多 信息 about 布科维纳绘画修道院
the town of Suceava是前往寺院的便捷出发点。 苏恰瓦曾经是摩尔多瓦的首都（ 1375年至1565年） ，有一些值得注意的景点， 例如建于1388年的苏恰瓦堡垒的遗迹。 今天，游客可以参观令人印象深刻的防御工事遗迹，并欣赏城市的美景。 苏恰瓦的其他景点包括圣乔治教堂（联合国教科文组织世界遗产）、米拉乌蒂教堂、赞卡修道院 以及许多致力于木工、民族志、历史和民间艺术的博物馆。 布科维纳历史博物馆（ Bucovina History Museum ）展示中世纪的盔甲、硬币、工具和古代文献。 它的王座大厅是斯蒂芬大帝宫廷的再现，配有原创家具、武器和服装。
如果没有Ceahlau国家公园的自然漫步，对Bucovina的游览是不完整的。 公园里可以看到90种鸟类。 徒步旅行者不想错过在比卡兹峡谷（ Bicaz Gorges ）的裂缝，这是一个陡峭、扭曲的攀登，长度超过三英里。
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摩尔多瓦和布科维纳的20个值得探索的地方
1. 彩绘修道院 拥有壮观的拜占庭壁画：
Voronet ('东方的西斯廷教堂'）、Moldovita、Sucevita、Humor、Probota、Arbore、Rasca
2.城市 Iasi，摩尔多瓦地区（罗马尼亚东部）的文化之都。
3.修道院Putna ， Dragomirna ， Bogdana-Radauti ， Neamt ， Agapia （东正教世界最大的修女寺院之一）和Varatec
4. Trei Ierarahi教堂 位于雅西，建于1635年，其墙壁以错综复杂的石头为特色。
5. Neamt Fortress （Cetatea Neamtului）在Targu Neamt
6.比卡兹峡谷–罗马尼亚最壮观的道路通道之一
7. Ceahlau山脉国家公园
Ceahlau是罗马尼亚人民的祖先达契亚人的圣山，也是他们的最高神Zamolxe的所在地；
Ceahlau山被当地人视为罗马尼亚的 希腊的奥林匹斯山--希腊众神的故乡）。
8.离雅西或苏恰瓦不远的酒庄： Cotnari, Girboiu, Panciu 和 Averesti 所有从本土葡萄品种中获得的世界一流、独特的葡萄酒。
9. Hutul Horses Ranch 在Lucina ， 附近 Campulung Moldovenesc
10. Village Marginea和Marginea陶艺工作坊。
11. Village Soloneźu Nou和 Cacica Salt Mine
12. Ciocanesti村庄拥有色彩缤纷的房屋，装饰精美，有传统图案。
13. “Hutulca”窄轨列车体验， 摩尔多瓦-阿盖尔风景线,
由窄轨铁路公司运营（Calea Ferata Ingusta SRL)
14. TransRarau风景车道， 从波霍拉塔到奇里尔 在Rarau Mts.
15. Tinovul Mare -占地1600英亩的泥炭苔藓自然保护区，位于 卡利马尼山脉
16. '12 Apostoli' 地质保护区和徒步/自行车道， 附近 Poiana Negri - Vatra Dornei
17. Ponoare - Bosanci野花保护区（Fânežele seculare Ponoare-Bosanci),
just 苏恰瓦镇以南
18. Pietrele Doamnei徒步道
19. 修道院Dragomirna，靠近苏恰瓦
20. 鲁吉诺阿萨宫 和 Sturdza - Miclăușeni大厦 靠近雅西
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布科维纳和摩尔多瓦地区的主要博物馆
| 城镇/城市 | 博物馆名称 |
|---|---|
| Botosani |
博托萨尼县历史博物馆 Botosani Ethnography Museum |
| Campulung Moldovenesc |
新石器时代/硬石器时代博物馆。 木雕博物馆 木勺博物馆 |
| Dorohoi |
音乐家George Enescu博物馆 自然科学博物馆 |
| Iasi |
摩尔多瓦地区人种学博物馆 雅西美术馆 摩尔多瓦地区历史博物馆 科技博物馆“Tefan Procopiu” 世界第一犹太教教堂博物馆 |
| Suceava |
布科维纳地区民族志博物馆 布科维纳村庄博物馆 布科维纳历史博物馆 |
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摩尔多瓦和布科维纳表演艺术机构| 城镇/城市 | 表演艺术机构 |
|---|---|
| Botosani |
博托萨尼爱乐乐团 Botosani市立剧院 Botosani儿童和青年剧院 工艺美术学院“George Enescu” |
| Galati | 加拉茨歌剧院和歌剧院 |
| Iasi |
摩尔多瓦爱乐乐团 雅西歌剧和芭蕾舞剧院 雅西国家剧院 "Vasile Alecsandri" |
| Suceava | 苏恰瓦市政剧院 "Matei Visiniec" |
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布科维纳/摩尔多瓦地区的主要节日和活动地区民间音乐和舞蹈节 （ 4月） - Radauti
Ceahlau民谣音乐节 （ 8月的第二个星期日） - Durau
音乐、电影、体育和美食“Zilele Nordului”音乐节 （ 8月初） - Darabani
Cotnari酒庄的丰收庆祝活动 （ 9月） -雅西
Trandafir de la Moldova 民间音乐节 （ 10月） -雅西
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户外探险和公园
卡利马尼国家公园-以卡利马尼火山口为主的火山高原
Vanatori Neamt自然公园–「Dragos Voda」野牛和喀尔巴阡野生动物保护区的所在地
Ceahlau Mts.国家公园
Hasmas-Cheile Bicazului国家公园–壮观的峡谷和红湖天然水库
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活动骑自行车、露营、钓鱼、徒步、自然漫步、滑雪、野生动物和观鸟
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摩尔多瓦和布科维纳地区美食和葡萄酒
布科维纳和摩尔多瓦传统美食
罗马尼亚布科维纳和摩尔多瓦地区的美食主要以猪肉和谷物为主。
一些当地菜肴受到哈布斯堡王朝和波兰的影响。
在布科维纳/摩尔多瓦，一种典型的传统美食包括：
~ Chiscă Moldovenească （由猪肉末、米饭和香料制成的浓香肠，煮沸后冷食）
~ Ciorbă Rădăuźeană （丰盛的-鸡肉或母鸡-汤，
配以根菜、洋葱和蛋黄、发酵酸奶油和大蒜）
~ Tochitură Bucovineana （用猪肉、培根、香肠和甜辣椒粉、白葡萄酒、大蒜制成的传统炖菜）
Tochitura 通常配有玉米粥和一个阳光鸡蛋）
~ Poale-n Brau 或“Brânzoaice” （由充满香草味乡村干酪和葡萄干的蓬松面团制成的迷你派）
其他摩尔多瓦特色美食包括：
~ Bulz Moldovenesc （牧羊人玉米粥–传统开胃菜，有时是主菜，由玉米粉，熏排骨，熏香肠，陈年羊奶奶酪制成 "Branza de Burduf"，黄油和–可选–鸡蛋）
~ Pârjoale Moldovenești （从猪肉末、土豆、胡萝卜和大量萝卜和其他草药中获得的肉丸）
~ Sărmăluźe Moldovenești （流行的卷心菜填充物的区域版本–用卷心菜或酸菜叶包裹的猪肉和牛肉、米饭和香料，在烤箱中烘烤（传统上用粘土锅烘烤）几个小时）。
~ Alivenci （蛋挞作为开胃菜或甜点。
Alivenci成分包括咸/白或黄奶酪、玉米粉、酸奶油、黄油、鸡蛋和酸奶或酪乳。
当Alivenci被用作甜点时，咸奶酪被农家奶酪取代，并添加了糖和香草）。
Bucovina的热门传统菜肴包括：
~ Păstrăv Afumat în Cobză de Brad （烟熏鳟鱼–新鲜，当地，鳟鱼被腌制，放在幼小的松树枝和荨麻叶之间，用山毛榉和冷杉木烟熏）
~ 羊肉或猪肉苦艾酒 （切碎的羊肉或猪肉内脏，以及肉类，草药，鸡蛋和调味料的混合物，
包裹在纤维脂肪中，在烤箱中烘烤。 这道菜–类似于哈吉斯–是复活节午餐必备的开胃菜）
~ Balmoș Bucovinean （用玉米粉、酸奶油、羊奶干酪和新鲜白干酪制备的奶油干酪玉米粥）
~ 托卡尼察德赫里比 （当地牛肝菌炖品）
~ Mușchi Bucovinean Împănat （烤箱烤猪里脊肉填充胡萝卜、欧芹根和培根）
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摩尔多瓦地区葡萄园和酿酒厂
摩尔多瓦葡萄种植面积目前估计超过170,830。
摩尔多瓦有12个主要葡萄酒产区： Colinele Tutovei、Cotești、Cotnari、
Covurlui、Dealul Bujorului、Huși、Iași、Ivești、Nicorești、Odobesti、Panciu和Zeletin ，拥有52家大型酒庄。
摩尔多瓦主要生产白葡萄酒。
Cotnari酒庄生产的葡萄酒与Sauternes和Lacryma Christi一起被认为是世界上最好的甜葡萄酒。
摩尔多瓦地区最大和最知名的葡萄酒厂包括：
Cotnari葡萄园位于Cotnari小村庄，以其美味的甜白葡萄酒而闻名
由富含糖分的葡萄制成，在第一次霜冻后于深秋收获。
这些葡萄酒的质量取决于丰富的土壤、晚收和特殊霉菌的存在 (Botritis cinerea)。
这些葡萄园有着悠久的历史，跨越了七个世纪。
酒庄最受欢迎的葡萄酒包括 Francusa （干燥） ， Feteasca Alba （半甜）
-因保留葡萄的风味和新鲜度而受到高度赞赏;
和甜美，金色 格拉萨 和 Tamaioasa 甜酒。
Grasa de Cotnari 是一款天然甜美的葡萄酒，香气细腻，果味和酸味相互交织。
Tamaioasa Romaneasca -一种甜或半甜的白葡萄酒-具有微妙的蜂蜜和罗勒芳香，
精致的琥珀色和持久的浓郁味道。 它的甜味也可能是玫瑰花瓣和野生浆果的混合物。
摩尔多瓦还有另一个著名的葡萄园Odobesti ，它是罗马尼亚最大和最古老的葡萄园之一。
Odobesti葡萄酒产区的文字记载可以追溯到17世纪。
在Odobesti生产的葡萄酒中，有六种由本地葡萄制成的品种，即：
Galbena de Odobesti、Plavaie、Feteasca Alba、Feteasca Regala （白葡萄）和Babeasca Neagra （红葡萄）。
Galbena de Odobesti 是一款清淡的白葡萄酒，带有细腻的酒香，保留了醇厚葡萄的香气。
Babeasca Neagra -是一款酒体丰满的红葡萄酒，酒香细腻，略带丁香味。
Bucium和Copou葡萄园位于雅西市周围的山丘上。 Bucium的葡萄酒生产中心还包括一个有趣的葡萄酒种植和生产博物馆和一个品酒室。 Bucium酒庄生产的最受欢迎的葡萄酒之一是 从轻轻压榨的Muscat-Ottonel葡萄中获得，确保酒精浓度、甜味、美味和长时间的闪闪发光。
Odobesti Winery两个世纪以来 Beciul Domnesc - Odobesti （王子酒窖） ， 是超过10万瓶古老稀有葡萄酒的临时收藏地。
Panciu Winery如果参观Panciu ，不要错过穿过葡萄园到Panciu皇家酒窖的漫步，可以追溯到1400年代初。 成千上万瓶起泡葡萄酒在Panciu酒窖中完美的味道。
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摩尔多瓦地区（罗马尼亚东部）的酒庄
Crama Cotnari
最近的大城镇：罗马（ 35英里南）和雅西（ 38英里东）
葡萄酒： Busuioacă de Bohotin、Fetească Albă、Fetească Neagră、Frâncușă、Grasă de Cotnari、Tămâioasa Românească
标签： Cotnari、Vinotecă
地址： DN28B ， Cotnari
电话： (+4) 0757 056.700
Casa de Vinuri Cotnari - Crama Vlădoianu
最近的大城镇：罗马（南38英里）和雅西（东40英里）
葡萄酒： Busuioacă de Bohotin、Fetească Albă、Fetească Neagră、Frâncușă、Grasă de Cotnari、Tămâioasa Românească
标签： Castel Vlădoianu、Colocviu、Domenii、Iris、Zav
地址： DC135, Str. Vlădoianu 1, Cârjoaia
电话： (+4) 0747 231.902
Crama Gramma
最近的大城镇： Iasi （北纬5英里）和Targu Frumos （西经30英里）
葡萄酒： Aligoté、Fetească Albă、Fetească Neagră、Fetească Regală、Sauvignon Blanc
标签： Gramma
地址： Str. Sfantul Ilie 95, Vișan - Barnova
电话： (+4) 0725 149.762
Crama Bucium
最近的大城镇： Iasi （北纬3.5英里）和Targu Frumos （西经32英里）
葡萄酒： Aligoté、Busuioaca de Bohotin、Cabernet Sauvignon、Fetească Albă、Fetească Neagră
标签： Bucium、Fresca、Selectii、Vinoteca
地址： Stradela Plopii Fără Soų
电话： (+4) 0742 109.864
Domeniile Bohotin
最近的大城镇：雅西（ 26英里西北）和胡希（ 25英里南）
葡萄酒： Busuioacă de Bohotin、Fetească Neagră
标签： Poem、Reserve、Simbol、Zurzur
地址： Str. Principală 525, Bohotin - Răducăneni
电话： (+4) 0742 109.864
Crama VinNoir - Nicoresti
最近的大城镇：福克萨尼（ Focșani ） （南22英里）
葡萄酒： Băbească Neagră、意大利雷司令、马斯喀特Ottonel
标签： Burghez, Reper
地址： Dobrineşti 807218 - Nicorești
电话： (+4) 0743 051.266
Domeniile Averesti
最近的大城镇： Huși （南10英里）和Vaslui （西南38英里）
葡萄酒： Aligoté、Busuioacă、Chardonnay、Fetească Neagră、Sauvignon Blanc、Traminer、Zghihara
标签： Doamond、Herb、Nativa、Nativus、Regală
地址： Averesti – Vaslui县Bunesti
电话： (+4) 0235 484.830
Crama Gîrboiu
最近的大城镇： Focșani （北纬12英里）和Buzău （南纬37英里）
葡萄酒：霞多丽、赤霞珠、Fetească Neagră、Fetească Reagală、Merlot、Muscat Ottonel、Plăvaie、Sârbă、Tămaioasă Românească
标签： Bacanta、Cuartz、Epicentrum、Livia、Tectonic、Varancha
地址： Str. Dealul Cramelor 43, Dragosloveni – Dumbraveni
电话： (+4) 0724 222.810
Domeniile Panciu
最近的大城镇：福克萨尼（ Focșani ） （ 18英里南）
葡萄酒： Băbească Neagră、霞多丽、Fetească Neagră、Fetească Reagală、Muscat Ottonel、Sauvignon Blanc
标签： Casa Panciu、Gran Riserva、Panciu Riserva、Podgoriile Domnească
地址： Domeniile Panciu ， Sârbi - Tifești
电话： (+4) 0734 887.117
克拉玛·阿巴
最近的大城镇：福克萨尼（ Focșani ） （ 10英里东南）
葡萄酒： Fetească Neagră、Fetească Reagală、Galbenă de Odobeşti、Merlot、Sauvignon Blanc、Şarbă
标签： Blazon Domnesc、Dinastie
地址： 23, Vărsătura - Jariştea
电话： (+4) 0722 243.331
Crama Vingex
最近的大城镇：福克萨尼（ Focșani ） （北8英里）
葡萄酒：赤霞珠、梅洛、白苏维翁、Şarbă
标签： Vinul lui Ureche, Vingex
地址： Hanul lui Urechești - sat Urechești
电话： (+4) 0763 174.278
Crama Bratu
最近的大城镇： Galati （南11英里）和Braila （南24英里）
葡萄酒：霞多丽、Fetească Regală、Fetească Neagră、意大利雷司令、Merlot、Muscat Ottonel、Pinot Grigio、Sauvignon Blanc
标签： Crama Bratu、Grand-Père、Le Rêve、Magie de Iarna、Traviata
地址： Odaia Manolache, Strada Fermelor
电话： (+4) 0743 216.363
Crama Jitar
最近的大城镇： Botosani （北纬21英里）和Suceava （西北纬45英里）
葡萄酒： Fetească Albă、Fetească Neagră、Pinot Grigio Grigio rosé、Sauvignon Blanc
标签： Jitar
地址： Strada Bisericii 27 - SAT Storești
电话： (+4) 0743 898.132
Crama Strunga
最近的大城镇：罗马（ 22英里南）和雅西（ 32英里东）
葡萄酒： Busuioacă de Bohotin、赤霞珠、霞多丽、Fetească Albă、Fetească Neagră、Fetească Regală、
梅洛，马斯喀特奥托内尔，长相思，设拉子， Tămăioasă Romănească
标签： Barique、Nori、Reveria、Strunga、Velier、
地址： Strunga, Strada Principala
电话： (+4) 0743 898.132
AnnWine
最近的大城镇： Focsani （西28英里）和Galati （东南42英里）
葡萄酒：赤霞珠、Fetească Regală、梅洛、马斯喀特贾洛、马斯喀特奥托内尔
标签：克拉玛安葡萄酒，丘比多
地址： Strada Principală 150, Drăgănești
电话： (+4) 0720 070.201
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布科维纳和摩尔多瓦地区旅行计划信息
运输
前往布科维纳和摩尔多瓦的空运
布科维纳和摩尔多瓦地区的主要机场：
雅西国际机场 (IAS)
苏恰瓦机场 (SCV)
巴考国际机场 (BCM)
飞往布科维纳和摩尔多瓦地区的航空公司包括：
奥地利航空
Tarom
Wizz Air
乘坐火车或巴士前往布科维纳和摩尔多瓦
从罗马尼亚布加勒斯特和其他主要城市到布科维纳和摩尔多瓦地区，每天都有几班火车和公共汽车。
摩尔多瓦和布科维纳的主要火车站： Adjud、Bacau、Birlad、Gura Humorului、Focsani、Iasi和Suceava。
如需查看火车和巴士时刻表，请访问罗马尼亚旅游局 国内交通科.
道路通道
进入布科维纳和摩尔多瓦地区的过境点包括：
Siret和Vicsani （从乌克兰出发）
和
Albita、Galati、Oancea、Sculeni、Stanca （从摩尔多瓦共和国出发）。
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布科维纳和摩尔多瓦旅游信息中心
布科维纳旅游促进会
Asociatia pentru Turism Bucovina
地址： Str. Universitatii 15-17; Room 10, Suceava
电话： (+4) 0230 531.977
Botosani旅游信息中心
Centrul de Informare si Promovare Turistica -博托萨尼
地址： Str. Piata 1 Decembrie 1918 nr. 4
电话： (+4) 0231 519.519
电子邮箱
雅西旅游信息中心
Centrul de Informare pentru Turism
地址： Piata Unirii nr. 12
电话： (+4) 0232 261.990
苏恰瓦旅游信息中心
Centrul Judetean de Informare Turistica InfoTurism Suceava
地址： Str. Oituz 15
电话： (+4) 0230 551.241
Neamt县游客 信息 中心
Centrul de Informare pentru Turism - CNIPT
地址：皮亚塔彼得罗达瓦1 ，皮亚特拉尼阿姆茨
电话： (+4) 0744 787 597
电子邮箱
Neamt county more 信息
巴考县旅游局
Centrul de Informare pentru Turism - CNIPT
地址： Calea Doctor Alexandru Şafran 145,
商务大楼1楼
电话： (+4) 0234 708.628
电子邮箱
