Datos sobre Bucovina y Moldavia
Sobre el nombre: El nombre Bucovina significa la tierra de las hayas
Ubicación: Noreste de Rumania: entre los Cárpatos orientales y el río Prut.
Bucovina está situada en la parte norte de la región de Moldavia (este de Rumania).
La región de Moldavia (a menudo denominada en la prensa Moldavia) no debe confundirse con
the Republic of Moldova an independent country once part of Romania.
Área: 27,062 millas cuadradas
Población: Aproximadamente 4,5 millones
Principales ciudades: Bacău, Botosani, Galati, Iasi,
Piatra Neamt, Radauti, Suceava
Clima: Continental templado con veranos calurosos e inviernos fríos y nevados.
Moldavia rivaliza con Transilvania cuando se trata de rico folclore, belleza natural e historia asombrosa.
Durante los últimos 500 años, la historia, la cultura y la vida religiosa han moldeado Iasi, la capital cultural de Moldavia.
Iasi boasts an impressive number of Orthodox churches, almost 100,
most of them located in the Golden Plateau, representing the 'nucleus' of the city, around which the city developed over the centuries.
One of the most spectacular monuments in the city is the stunning Church of the Three Hierarchs, built in 1639.
Another major landmark in Iasi is the neo-gothic Palace of Culture, built between 1900-1926,
currently housing the Ethnographic Museum, the Art Museum, and the History Museum of Moldova.
Nestled in the rolling hills of northern Moldova is the region of Bucovina,
home to one of the world's greatest Byzantine art treasures: the 'Painted Monasteries' - UNESCO World heritage sites.
Built in the 15th and 16th centuries and featuring colorful exterior frescoes depicting dramatic religious scenes,
these richly decorated houses of worships are unique in the world.
The best-known of these, often called "the Sistine Chapel of the East" is Monasterio Voronet.
Erigido en 1488, la característica más impresionante de Voronet es un fresco del Juicio Final pintado en su fachada.
El fondo azul, que milagrosamente nunca se ha desvanecido, es conocido en todo el mundo como "Azul Voronets'.
Los artistas aquí trabajaron aislados, guardando sus secretos comerciales y hasta el día de hoy,
La composición de la pintura sigue siendo un misterio.
Otras iglesias pintadas que no debe perderse incluyen Sucevita,
con sus distintivos verdes, y Humor, donde los frescos son predominantemente rojos.
También cerca se encuentran, Árbol,
dragomirna, Moldovita
y monasterios de Putna.
Más información acerca de Bucovina Painted Monasteries
El pueblo de Suceava, is a convenient starting point for a trip to the monasteries. Once the capital of Moldova (1375 until 1565), Suceava has some noteworthy attractions of its own, such as the remains of the Fortress of Suceava built in 1388. Today, visitors can tour the remains of the impressive fortifications and take in a great view of the city. Other sights in Suceava include St. George Church (UNESCO World Heritage Site), Mirauti Church, the Zamca Monastery and a number of museums dedicated to woodcraft, ethnography, history and folk art. Bucovina History Museum displays medieval armor, coins, tools and ancient documents. Its Hall of Throne is a re-creation of Voivode Stephen the Great's court with original furniture, weapons and costumes.
Una visita a Bucovina no estaría completa sin algunos paseos por la naturaleza por el Parque Nacional Ceahlau. En el parque se pueden observar 90 especies de aves. Los excursionistas no querrán dejar pasar la oportunidad de probar las gargantas de Bicaz, una subida empinada y llena de curvas de más de tres millas de largo.
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20 lugares para explorar en Moldavia y Bucovina
1. El Monasterios Pintados que presentan espectaculares frescos bizantinos:
Voronet ('la Capilla Sixtina de Oriente'), Moldovita, Sucevita, Humor, Probota, Arbore, Rasca
2. Ciudad de Iasi, la capital cultural de la región de Moldavia (este de Rumania).
3. Conventos Putna, Dragomirna, Bogdana-Radauti, Neamt, Agapia (uno de los monasterios de monjas más grandes del mundo ortodoxo) y Varatec
4. Iglesia Trei Ierarahi in Iasi, built in 1635, whose walls feature intricate in stone.
5. Fortaleza de Neamt (Cetatea Neamtului) en Targu Neamt
6. Bicaz Gorges – one of the most spectacular road passes in Romania
7. Parque Nacional de las Montañas Ceahlau
Ceahlau era la montaña sagrada de los dacios, los antepasados del pueblo rumano, hogar de su dios supremo Zamolxe;
Los lugareños consideran que el monte Ceahlau es el equivalente rumano del monte Olimpo en Grecia (hogar de los dioses griegos).
8. Bodegas no lejos de Iasi o Suceava: Cotnari, Girboiu, Panciu y Averesti todos producen vinos únicos y de clase mundial obtenidos de variedades de uva nativas.
9. Rancho de Caballos Hutul en Lucina, cerca Cápulung Moldovenesc
10. Village Marginea y talleres de alfarería de Marginea.
11. Pueblo Solonețu Nou y Mina de Sal de Cacica
12. Pueblo Ciocanesti con sus casas coloridas, bellamente decoradas con motivos tradicionales.
13. Experiencia en el tren de vía estrecha "Hutulca", Ruta panorámica Moldovita - Argel,
operado por Narrow Gauge Rail Company (Calea Ferata Ingusta SRL)
14. Paseo panorámico TransRarau, de Pojorata a Chiril sobre Rarau Mts.
15. Tinovul Mare: una reserva natural de turba de 1.600 acres, ubicada al pie de Montañas Calimani
16. '12 Apóstol' Reserva Geológica y sendero para caminatas y bicicletas, cerca Poiana Negri - Vatra Dornei
17. Ponoare - Bosanci Wild Flowers protected area (Fâneţele seculare Ponoare-Bosanci),
solo al sur de la ciudad de Suceava
18. Pietrele Doamnei hiking trail
19. Monasterio Dragomirna, cerca de Suceava
20. Palacio de Ruginoasa y Sturdza - Miclăușeni Mansion cerca de Iasi
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Principales museos en las regiones de Bucovina y Moldavia
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Instituciones de artes escénicas de Moldavia y Bucovina| Pueblo/Ciudad | Performing Arts Institution |
|---|---|
| Botosani |
Orquesta Filarmónica de Botosani Teatro Municipal Botosani Teatro Infantil y Juvenil Botosani Escuela de Artes y Oficios "George Enescu” |
| Galati | Ópera de Galati y Teatro de Opereta |
| Iasi |
Filarmónica de Moldavia Teatro de Ópera y Ballet de Iasi Teatro Nacional de Iasi "Vasile Alecsandri" |
| Suceava | Teatro Municipal de Suceava "Matei Visiniec" |
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Principales festivales y eventos en las regiones de Bucovina / MoldaviaEl Festival Regional de Música y Danza Folclórica (abril) - Radauti
Festival de música folclórica de Ceahlau (Segundo domingo de agosto) - Durau
Festival de Música, Cine, Deportes y Gastronomía "Zilele Nordului" (principios de agosto) - Darabani
Celebración de Vendimia en la bodega Cotnari (Septiembre) - Iasi
Trandafir de la Moldavia Festival de Música Folclórica (octubre) - Iasi
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Aventuras y parques al aire libre
Parque Nacional Calimani - meseta volcánica dominada por la caldera Calimani
Parque Natural Vanatori Neamt: hogar del bisonte 'Dragos Voda' y reserva de vida silvestre de los Cárpatos
Ceahlau Mts. National Park
Parque Nacional Hasmas-Cheile Bicazului: espectaculares gargantas y el embalse natural del Lago Rojo
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ActividadesCiclismo, Camping, Pesca, Senderismo, Paseos por la naturaleza, Esquí, Observación de vida silvestre y aves
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Regiones gastronómicas y vinícolas de Moldavia y Bucovina
Bucovina y Moldavia Comida tradicional
La cocina de las regiones de Bucovina y Moldavia en Rumania se basa principalmente en carne de cerdo y cereales.
Algunos platos locales presentan influencias polacas y de los Habsburgo.
Una comida típica y tradicional en Bucovina/Moldavia incluye:
~ Chiscă Moldovenească (Salchicha gruesa elaborada con carne de cerdo picada, arroz y especias, hervida y servida fría)
~ Ciorbă Rădăuțeană (una abundante sopa de pollo o gallina,
preparado con tubérculos, cebolla y terminado con yemas de huevo, crema agria fermentada y ajo)
~ Tochitură Bucovineana (Guiso tradicional a base de carne de cerdo, tocino, chorizo con pimentón dulce, vino blanco, ajo)
Tochitura generalmente se sirve con polenta y un huevo con el lado soleado hacia arriba)
~ Poale-n Brau o “Brânzoaice” (mini pasteles elaborados con una masa esponjosa rellena de requesón con sabor a vainilla y pasas)
Otras especialidades culinarias de Moldavia incluyen:
~ Bulz Moldovenesc (Polenta de pastor – aperitivo tradicional, a veces plato principal, elaborado con harina de maíz, costilla ahumada, salchicha ahumada, queso añejo de leche de oveja "Branza de Burduf", mantequilla y – opcional – huevos)
~ Pârjoale Moldovenești (albóndigas obtenidas de carne de cerdo picada, patatas, zanahorias y mucho eneldo y otras hierbas)
~ Sărmăluțe Moldovenești (la versión regional del popular repollo relleno – carne picada de cerdo y ternera, arroz y especias, envuelto en hojas de repollo o chucrut y horneado en el horno – tradicionalmente en una cazuela de barro – durante varias horas).
~ Vivenci (tarta de natillas que se sirve como aperitivo o como postre.
Los ingredientes de Alivenci incluyen queso salado/blanco o amarillo, harina de maíz, crema agria, mantequilla, huevos y yogur o suero de leche.
El queso salado se sustituye por requesón (y se añade azúcar y vainilla) cuando los Alivenci se sirven como postre).
Los platos populares y tradicionales de Bucovina son:
~ Păstrăv Afumat în Cobză de Brad (trucha ahumada – fresca, local, la trucha se destripa y se coloca entre ramas tiernas de pino y hojas de ortiga y se ahuma con madera de haya y abeto)
~ Cighir de Cordero o Cerdo (mezcla de órganos internos de cordero o cerdo picados, y carne, hierbas, huevos y condimentos,
envuelto en grasa de caul y cocido al horno. Este plato, parecido al haggis, es un aperitivo imprescindible en el almuerzo de Pascua)
~ Balmoș Bucovinean (Polenta de queso cremoso preparada con harina de maíz, crema agria, queso de oveja y queso blanco fresco)
~ Tocănița de hribi (guiso local de setas porcini)
~ Mușchi Bucovinean Împănat (Lomo de cerdo asado al horno relleno de zanahoria, raíz de perejil y tocino)
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Viñedos y bodegas de la región de Moldavia
La superficie de viñedos en Moldavia se estima actualmente en más de 170.830.
Hay 12 regiones vinícolas importantes en Moldavia: Colinele Tutovei, Cotești, Cotnari,
Covurlui, Dealul Bujorului, Huși, Iași, Ivești, Nicorești, Odobesti, Panciu y Zeletin, con 52 grandes bodegas.
Moldavia produce principalmente vinos blancos.
Los vinos producidos en la bodega Cotnari son considerados, junto con Sauternes y Lacryma Christi, los mejores vinos dulces del mundo.
Las bodegas más grandes y conocidas de la región de Moldavia incluyen:
Located in the small village of Cotnari, the Cotnari vineyards are famous for their delicious sweet white wines
made of grapes rich in sugar and harvested in late autumn following the first frost.
The quality of these wines relies on a combination of rich soil, the late harvest and the presence of a special mold (Botritis cinerea).
The vineyards have a long history, spanning over seven centuries.
Los vinos más populares de la bodega incluyen Francusa (seco), Feteasca Alba (semidulce)
- muy apreciado por preservar el sabor y la frescura de la uva;
y el dulce, dorado Grasa y Tamaioasa vinos de postre.
Grasa de Cotnari es un vino naturalmente dulce con una fragancia delicada y una suave interacción de frutosidad y acidez.
Tamaioasa Romaneasca - un vino blanco dulce o semidulce - tiene sutiles aromas de miel y albahaca,
un exquisito color ámbar y un rico sabor persistente. Su sabor dulce también puede sugerir una mezcla de pétalos de rosa y frutos del bosque.
Moldova is also home to another well-know vineyard, Odobesti, one of largest and oldest in Romania.
There are written references to the Odobesti wine growing region dating from the 17th century.
Among the wines produced at Odobesti are six varieties made from native grapes, namely:
Galbena de Odobesti, Plavaie, Feteasca Alba, Feteasca Regala (white grapes) and Babeasca Neagra (red).
Galbena de Odobesti es un vino blanco ligero con un bouquet delicado que conserva la fragancia de la uva suave.
Babeasca Negra - es un vino tinto con mucho cuerpo, un bouquet delicado y un ligero sabor a clavo.
The Bucium and Copou vineyards are set in the very hills that surround the city of Iasi. Bucium's wine-production centre also includes an interesting wine-growing and production museum and a wine tasting room. One of the most appreciated wines produced by Bucium winery is the sparkling obtained from gently-pressed Muscat-Ottonel grapes, which ensures a lower concentration of alcohol, sweetness, delicacy, and prolonged sparkle.
Bodega OdobestiLos dos siglos de antigüedad Beciul Domnesc - Odobesti (Bodega del Príncipe), es el hogar temporal de una colección de más de 100.000 botellas de vinos antiguos y raros.
Bodega PanciuSi visita Panciu, no se pierda un paseo por los viñedos hasta las Bodegas Reales de Panciu, que datan de principios del siglo XV. Decenas de miles de botellas de vinos espumosos perfeccionan su sabor en Panciu Cellars.
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Bodegas en la región de Moldavia (este de Rumanía)
Crama Cotnari
Nearest large towns: Roman (35 miles S) and Iasi (38 miles E)
Vinos: Busuioacă de Bohotin, Fetească Albă, Fetească Neagră, Frâncușă, Grasă de Cotnari, Tămâioasa Românească
Etiquetas: Cotnari, Vinotecă
Dirección: : DN28B, Cotnari
Teléfono: (+4) 0757 056.700
Casa de Vinuri Cotnari - Crama Vlădoianu
Ciudades grandes más cercanas: Roman (38 millas al S) e Iasi (40 millas al E)
Vinos: Busuioacă de Bohotin, Fetească Albă, Fetească Neagră, Frâncușă, Grasă de Cotnari, Tămâioasa Românească
Etiquetas: Castel Vlădoianu, Colocviu, Domenii, Iris, Zav
Dirección: DC135, calle. Vlădoianu 1, Cârjoaia
Teléfono: (+4) 0747 231.902
Crama abuela
Nearest large towns: Iasi (5 miles N) and Targu Frumos (30 miles W)
Vinos: Aligoté, Fetească Albă, Fetească Neagră, Fetească Regală, Sauvignon Blanc
Etiquetas: Abuela
Dirección: : Calle. Sfantul Ilie 95, Visan - Barnova
Teléfono: (+4) 0725 149.762
Crama Bucio
Nearest large towns: Iasi (3.5 miles N) and Targu Frumos (32 miles W)
Vinos: Aligoté, Busuioaca de Bohotin, Cabernet Sauvignon, Fetească Albă, Fetească Neagră
Etiquetas: Bucium, Fresca, Selectii, Vinoteca
Dirección: : Stradela Plopii Fără Soț
Teléfono: (+4) 0742 109.864
Doméniile Bohotin
Ciudades grandes más cercanas: Iasi (26 millas al NO) y Huși (25 millas al S)
Vinos: Busuioacă de Bohotin, Fetească Neagră
Etiquetas: Poema, Reserva, Simbol, Zurzur
Dirección: : Calle. Principală 525, Bohotin - Răducăneni
Teléfono: (+4) 0742 109.864
Crama VinNoir - Nicoresti
Ciudades grandes más cercanas: Focșani (22 millas al S)
Vinos: Băbească Neagră, Riesling italiano, Muscat Ottonel
Etiquetas: Burghez, Reper
Dirección: Dobrineşti 807218 - Nicorești
Teléfono: (+4) 0743 051.266
Domeniile Averesti
Ciudades grandes más cercanas: Huși (10 millas al S) y Vaslui (38 millas al SO)
Vinos: Aligoté, Busuioacă, Chardonnay, Fetească Neagră, Sauvignon Blanc, Traminer, Zghihara
Etiquetas: Doamond, Hierba, Nativa, Nativus, Regală
Dirección: Averesti – Bunesti, condado de Vaslui
Telephone: (+4) 0235 484.830
Crama Gîrboiu
Ciudades grandes más cercanas: Focșani (12 millas al norte) y Buzău (37 millas al sur)
Vinos: Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Fetească Reagală, Merlot, Muscat Ottonel, Plăvaie, Sârbă, Tămaioasă Românească
Etiquetas: Bacanta, Cuartz, Epicentrum, Livia, Tectonic, Varancha
Dirección: Calle. Dealul Cramelor 43, Dragosloveni – Dumbraveni
Teléfono: (+4) 0724 222.810
Domeniile Panciu
Ciudades grandes más cercanas: Focșani (18 millas al S)
Vinos: Băbească Neagră, Chardonnay, Fetească Neagră, Fetească Reagală, Muscat Ottonel, Sauvignon Blanc
Labels: Casa Panciu, Gran Riserva, Panciu Riserva, Podgoriile Domnească
Dirección: Domeniile Panciu, Sârbi - Tifești
Teléfono: (+4) 0734 887.117
Crama Șarba
Ciudades grandes más cercanas: Focșani (10 millas al SE)
Vinos: Fetească Neagră, Fetească Reagală, Galbenă de Odobeşti, Merlot, Sauvignon Blanc, Şarbă
Etiquetas: Blasón Domnesc, Dinastie
Dirección: Șarba 23, Vărsătura - Jariştea
Teléfono: (+4) 0722 243.331
Crama Vingex
Ciudades grandes más cercanas: Focșani (8 millas al norte)
Vinos: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Şarbă
Etiquetas: Vinul lui Ureche, Vingex
Dirección: Hanul lui Urechești - sat Urechești
Teléfono: (+4) 0763 174.278
Crama Bratu
Ciudades grandes más cercanas: Galati (11 millas al S) y Braila (24 millas al S)
Vinos: Chardonnay, Fetească Regală, Fetească Neagră, Riesling italiano, Merlot, Muscat Ottonel, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc
Etiquetas: Crama Bratu, Grand-Père, Le Rêve, Magie de Iarna, Traviata
Dirección: Odaia Manolache, Strada Fermelor
Teléfono: (+4) 0743 216.363
Crama Jitar
Ciudades grandes más cercanas: Botosani (21 millas al norte) y Suceava (45 millas al noroeste)
Vinos: Fetească Albă, Fetească Neagră, Pinot Grigio Grigio rosado, Sauvignon Blanc
Etiquetas: Jitar
Dirección: Strada Bisericii 27 - sábado Storești
Teléfono: (+4) 0743 898.132
Crama Strunga
Ciudades grandes más cercanas: Roman (22 millas al S) e Iasi (32 millas al E)
Vinos: Busuioacă de Bohotin, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Fetească Albă, Fetească Neagră, Fetească Regală,
Merlot, Muscat Ottonel, Sauvignon Blanc, Shiraz, Tămăioasă Romănească
Etiquetas: Barique, Nori, Reveria, Strunga, Velier,
Dirección: Strunga, Calle Principal
Teléfono: (+4) 0743 898.132
AnnWine
Ciudades grandes más cercanas: Focsani (28 millas al oeste) y Galati (42 millas al sureste)
Vinos: Cabernet Sauvignon, Fetească Regală, Merlot, Muscat Giallo, Muscat Ottonel
Etiquetas: Vino Crama Ann, Cupido
Dirección: Strada Principală 150, Drăgănești
Teléfono: (+4) 0720 070.201
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Regiones de BUCOVINA y MOLDOVA INFORMACIÓN SOBRE PLANIFICACIÓN DE VIAJE
Transporte
Transporte aéreo a Bucovina y Moldavia
Principales aeropuertos en las regiones de Bucovina y Moldavia:
Aeropuerto Internacional de Iasi (NIC)
Aeropuerto de Suceava (SCV)
Aeropuerto Internacional de Bacău (BCM)
Las aerolíneas con servicios a las regiones de Bucovina y Moldavia incluyen:
Líneas aéreas austriacas
Tarom
Wizz Air
Viajar a Bucovina y Moldavia en tren o autobús
Hay varios trenes y autobuses diarios desde Bucarest y otras ciudades importantes de Rumania hasta las regiones de Bucovina y Moldavia.
Principales estaciones de tren en Moldavia y Bucovina: Adjud, Bacau, Birlad, Gura Humorului, Focsani, Iasi y Suceava.
Para consultar los horarios de trenes y autobuses, visite RumaniaTurismo Sección de Transporte Nacional.
Acceso por carretera
Los puntos fronterizos hacia las regiones de Bucovina y Moldavia incluyen:
Siret y Vicsani (viaje desde Ucrania)
y
Albita, Galati, Oancea, Sculeni, Stanca (viaje desde la República de Moldavia).
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Centros de información turística de Bucovina y Moldavia
Asociación de Promoción Turística de Bucovina
Asociatia pentru Turismo Bucovina
Dirección: Str. Universitatii 15-17; Habitación 10, Suceava
Teléfono: (+4) 0230 531.977
Centro de información turística de Botosani
Centro de información y promoción turística - Botosani
Dirección: Str. Piata 1 de diciembre de 1918 nr. 4
Telephone: (+4) 0231 519.519
Correo electrónico
Centro de información turística de Iasi
Centro de Información para el Turismo
Address: Piata Unirii nr. 12
Telephone: (+4) 0232 261.990
Centro de información turística de Suceava
Centrul Judetean de Informare Turistica InfoTurism Suceava
Dirección: Str. Oituz 15
Teléfono: (+4) 0230 551.241
Turista del condado de Neamt Información Centro
Centro de Información para el Turismo - CNIPT
Dirección: Piaţa Petrodava 1, Piatra Neamţ
Teléfono: (+4) 0744 787 597
Correo electrónico
Condado de Neamt más información
Departamento de Turismo del condado de Bacau
Centro de Información para el Turismo - CNIPT
Dirección: Calea Doctor Alexandru Şafran 145,
Business Building, 1st floor
Teléfono: (+4) 0234 708.628
Correo electrónico
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Mapas de Bucovina y Moldavia
Mapa de Moldavia y Bucovina - Regiones históricas de Rumania
Mapa de atracciones turísticas de Moldavia y Bucovina
