Факты о Буковине и Молдове
О названии: Имя Буковина означает земля буковых деревьев
Расположение: Северо-восточная Румыния - между Восточными Карпатами и рекой Прут.
Буковина расположена в северной части региона Молдова (восточная Румыния).
Регион Молдовы (часто называемый в прессе Молдавией) не следует путать с
Республика Молдова - независимая страна, некогда входившая в состав Румынии.
Площадь: 27 062 кв. мили
Население: Приблизительно 4,5 миллиона
Основные города: Bacau, Botosani, Galati, Яссы,
Piatra Neamt, Radauti, Сучава
Климат: Умеренно-континентальный с жарким летом и холодной снежной зимой.
Молдова соперничает с Трансильванией, когда дело доходит до богатого фольклора, природной красоты и удивительной истории.
За последние 500 лет история, культура и религиозная жизнь сформировали Яссы, культурную столицу Молдовы.
Яссы могут похвастаться внушительным количеством православных церквей, почти 100,
большинство из них расположено на Золотом плато, представляя собой «ядро» города, вокруг которого город развивался на протяжении веков.
Одним из самых впечатляющих памятников в городе является потрясающая церковь Трех иерархов, построенная в 1639 году.
Еще одной важной достопримечательностью Ясс является неоготический Дворец культуры, построенный в 1900-1926 годах.
в настоящее время размещаются Этнографический музей, Художественный музей и Музей истории Молдовы.
На холмах северной Молдовы расположен регион Буковина,
здесь находится одно из величайших сокровищ византийского искусства: «Расписные монастыри» - объекты Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Построенный в 15 и 16 веках и украшенный красочными внешними фресками, изображающими драматические религиозные сцены,
эти богато украшенные храмы являются уникальными в мире.
Самой известной из них, которую часто называют «Сикстинской капеллой Востока», является монастырь Воронец.
Построенная в 1488 году, самая потрясающая особенность Voronet - фреска Страшного суда, нарисованная на его фасаде.
Синий фон, который чудесным образом никогда не исчезал, известен во всем мире как «Voronet blue'.
Художники здесь работали в изоляции, охраняя свои коммерческие тайны и по сей день,
состав краски остается загадкой.
Другие расписные церкви, которые нельзя пропустить, включают Sucevita,
с его отличительной зеленью и юмор, где фрески преимущественно красные.
Также неподалеку находятся, Arbore,
Драгомирна, ул. Moldovita
и монастыри Путна.
Подробнее информация about Окрашенные монастыри Буковины
г. Сучава- удобная отправная точка для поездки в монастыри. Когда-то столица Молдовы (с 1375 по 1565 год), Сучава имеет несколько примечательных достопримечательностей, например, остатки крепости Сучава, построенной в 1388 году. Сегодня посетители могут осмотреть остатки впечатляющих укреплений и полюбоваться прекрасным видом на город. Другие достопримечательности Сучавы: церковь Святого Георгия (объект Всемирного наследия ЮНЕСКО), церковь Мираути, монастырь Замца и ряд музеев, посвященных ремеслу, этнографии, истории и народному искусству. В Историческом музее Буковины представлены средневековые доспехи, монеты, инструменты и древние документы. Его тронный зал - это воссоздание двора воеводы Стефана Великого с оригинальной мебелью, оружием и костюмами.
Посещение Буковины было бы неполным без прогулок на природе по национальному парку Ceahlau. В парке можно увидеть 90 видов птиц. Туристы не захотят пропустить трещину в ущелье Биказ, крутой, скручивающийся и поворачивающийся подъем длиной более трех миль.
...
20 мест в Молдове и Буковине
1. Окрашенные монастыри с впечатляющими византийскими фресками:
Voronet ('Сикстинская капелла Востока'), Moldovita, Sucevita, Humor, Probota, Arbore, Rasca
2. Город Яссы- культурная столица региона Молдова (восточная Румыния).
3. Монастыри Путна, Драгомирна, Богдана-Радаути, Нямт, Агапия (один из крупнейших монашеских монастырей православного мира) и Варатец
4. Церковь Трей Иерарахи в Яссах, построенный в 1635 году, стены которого выложены из камня.
5. Крепость Нямт (Cetatea Neamtului) в Тыргу-Нямте
6. Ущелье Биказ – один из самых зрелищных проездов в Румынии
7. Национальный парк Ceahlau Mountains
Чахлау была священной горой даков, предков румынского народа, где жил их верховный бог Замолксе;
Гора Чахлау рассматривается местными жителями как румынский эквивалент горы Олимп в Греции - родина греческих богов).
8. Винодельни недалеко от Ясс или Сучавы: Котнари, Girboiu, Panciu и Averesti все производят уникальные вина мирового класса, полученные из местных сортов винограда.
9. Ранчо хутульских лошадей в Лучине, около Campulung Moldovenesc
10. Деревенские гончарные мастерские Маргинеи и Маргинеи.
11. Деревня Солонецу Ноу и Соляная шахта Cacica
12. Деревня Чоканешть с ее красочными домами, красиво украшенными традиционными мотивами.
13. Опыт узкоколейных поездов «Хутулка», Молдова - живописный маршрут Аргель,
эксплуатируется компанией Narrow Gauge Rail Company (Calea Ferata Ingusta SRL)
14. Живописный драйв TransRarau, от Пояраты до Кирилла над Rarau Mts.
15. Tinovul Mare - заповедник торфяного мха площадью 1600 акров, расположенный у подножия ул. Горы Калимани
16. '12 Apostoli' Геологический заповедник и пешеходная/ велосипедная тропа, около Пояна Негри - Ватра Дорней
17. Поноаре - заповедная зона дикорастущих цветов Босанци (Fâneţele seculare Ponoare-Bosanci),
только к югу от города Сучава
18. Пешеходная тропа Пьетреле Доамней
19. монастырь Драгомирна, недалеко от Сучавы
20. Ruginoasa Palace и Sturdza - особняк Miclăușeni рядом с Яссами
...
...
Крупнейшие музеи Буковины и Молдовы
...
Учреждения исполнительского искусства Молдовы и Буковины| Город | Учреждение исполнительских искусств |
|---|---|
| Botosani |
Филармонический оркестр Ботошани Муниципальный театр Ботошани Детско-юношеский театр Ботошани Школа искусств и ремесел «Джордж Энеску» |
| Galati | Галатский театр оперы и оперетты |
| Яссы |
Молдавская филармония Ясский театр оперы и балета Ясский национальный театр «Василе Александри» |
| Сучава | Сучавский городской театр "Matei Visiniec" |
...
Крупные фестивали и мероприятия в регионах Буковины / МолдовыОбластной фестиваль народной музыки и танца (апрель) - Radauti
Фестиваль народной музыки Ceahlau (второе воскресенье августа) - Durau
Фестиваль музыки, кино, спорта и гастрономии «Zilele Nordului» (начало августа) - Дарабани
Празднование урожая на винодельне Котнари (сентябрь) - Iasi
Trandafir de la Moldova Фестиваль народной музыки (октябрь) - Iasi
...
Приключения на природе и парки
Национальный парк Калимани - вулканическое плато с преобладанием кальдеры Калимани
Природный парк Ванатори Нямт – дом бизона «Драгош Вода» и карпатского заповедника
Национальный парк Ceahlau Mts.
Национальный парк Hasmas-Cheile Bicazului – захватывающие ущелья и природное водохранилище Красное озеро
...
МероприятияВелопрогулка, кемпинг, рыбалка, походы, прогулки на природе, катание на лыжах, наблюдение за дикой природой и птицами
...
Еда и вино в регионах Молдовы и Буковины
Буковина и Молдова Традиционная еда
Кухня регионов Буковины и Молдовы в Румынии в основном основана на свинине и зерне.
В некоторых местных блюдах присутствуют габсбургские и польские влияния.
Типичная традиционная еда в Буковине/ Молдове включает:
~ Chiscă Moldovenească (Густая колбаса из рубленого свиного мяса, риса и специй, отварная и подаваемая холодной)
~ Ciorbă Rădăuțeană (сытный - курица или курица - суп,
, приготовленные из корнеплодов, лука и обработанные яичными желтками, ферментированной сметаной и чесноком)
~ Tochitură Bucovineana (Традиционное рагу из свинины, бекона, колбасы со сладкой паприкой, белого вина, чеснока)
Tochitura обычно подается с полентой и одним яйцом с солнечной стороны)
~ Поале-н-Брау или «Brânzoaice» (мини-пироги из пушистого теста, наполненного творогом со вкусом ванили и изюмом)
Другие кулинарные блюда Молдовы включают:
~ Bulz Moldovenesc (Sheepherder's Polenta – традиционная закуска, иногда основное блюдо, приготовленная из кукурузной муки, копченого ребра, дымчатой колбасы, выдержанного овечьего молочного сыра «Бранза де Бурдуф», сливочное масло и – по желанию – яйца)
~ Pârjoale Moldovenești (фрикадельки, полученные из рубленого мяса свинины, картофеля, моркови и большого количества укропа и других трав)
~ Sărmăluțe Moldovenești (региональный вариант популярной фаршированной капусты – фарш из свинины и говядины, рис и специи, завернутые в листья капусты или квашеной капусты и запеченные в духовке – традиционно в глиняном горшке – в течение нескольких часов).
~ Аливенси (пирог с заварным кремом служил закуской или десертом.
Ингредиенты Alivenci включают соленый/ белый или желтый сыр, кукурузную муку, сметану, масло, яйца и йогурт или пахту.
Соленый сыр заменяется творогом - и добавляется сахар и ваниль - когда Аливенчи предназначены для подачи в качестве десерта).
Популярные традиционные блюда в Буковине:
~ Păstrăv Afumat în Cobză de Brad (копченая форель – свежая, местная, форель раздроблена и помещена между молодыми сосновыми ветвями и листьями крапивы и копченая буком и елью)
~ Баранина или свинина Cighir (смесь измельченных внутренних органов баранины или свинины и мяса, трав, яиц и приправ,
, завернутые в кастрюльный жир и запеченные в духовке. Это блюдо, напоминающее хаггис, является обязательной закуской на пасхальный обед)
~ Balmoș Bucovinean (Полента со сливочным сыром, приготовленная из кукурузной муки, сметаны, овечьего молока и свежего белого сыра)
~ Tocănița de hribi (местное рагу из белых грибов)
~ Mușchi Bucovinean Împănat (жареная в духовке свиная вырезка, фаршированная морковью, корнем петрушки и беконом)
...
Виноградники и винодельни региона Молдова
Площадь виноградной лозы в Молдове в настоящее время оценивается в более чем 170 830.
В Молдове есть 12 основных винодельческих регионов: Colinele Tutovei, Cotești, Cotnari,
Covurlui, Dealul Bujorului, Huși, Iași, Ivești, Nicorești, Odobesti, Panciu и Zeletin, с 52 крупными винодельнями.
Молдова производит в основном белые вина.
Вина, произведенные на винодельне Котнари, наряду с Sauternes и Lacryma Christi считаются лучшими сладкими винами в мире.
Крупнейшими и наиболее известными винодельнями в регионе Молдовы являются:
Виноградники Котнари, расположенные в небольшой деревне Котнари, славятся своими вкусными сладкими белыми винами.
из винограда, богатого сахаром, собранного поздней осенью после первых заморозков.
Качество этих вин зависит от сочетания богатой почвы, позднего урожая и наличия специальной плесени (Botritis cinerea).
Виноградники имеют долгую историю, насчитывающую более семи веков.
Самые популярные вина винодельни: Francusa (сухой), Feteasca Alba (полусладкое)
- высоко ценится за сохранение вкуса и свежести винограда;
и сладкий, золотой Grasa и Tamaioasa десертных вин.
Граса-де-Котнари - это натуральное сладкое вино с нежным ароматом и плавным взаимодействием фруктовости и кислотности.
Tamaioasa Romaneasca - сладкое или полусладкое белое вино - имеет тонкие ароматы меда и базилика,
изысканный янтарный цвет и стойкий насыщенный вкус. Его сладкий вкус также может предложить смесь лепестков розы и лесной ягоды.
Молдова также является домом для другого известного виноградника, Одобешти, одного из крупнейших и старейших в Румынии.
Письменные упоминания о винодельческом регионе Одобешти датируются XVII веком.
Среди вин, производимых в Одобешти, есть шесть сортов, изготовленных из местного винограда, а именно:
Galbena de Odobesti, Plavaie, Feteasca Alba, Feteasca Regala (белый виноград) и Babeasca Neagra (красный).
Galbena de Odobesti - это легкое белое вино с нежным букетом, которое сохраняет аромат мягкого винограда.
Babeasca Neagra - полнотелое красное вино с нежным букетом и легким вкусом гвоздики.
Виноградники Буциум и Копу расположены на холмах, окружающих город Яссы. Винодельческий центр Bucium также включает в себя интересный музей виноградарства и виноделия и дегустационный зал. Одним из самых ценных вин, производимых винодельней Bucium, является игристое полученного из винограда «мускат-оттонель» мягкого отжима, что обеспечивает более низкую концентрацию алкоголя, сладости, деликатности и продолжительного блеска.
Odobesti WineryДвухвековой Beciul Domnesc - Odobesti (Княжеский погреб), является временным домом для коллекции более 100 000 бутылок старых и редких вин.
Винодельня Panciu WineryЕсли вы посещаете Панчу, не пропустите прогулку по виноградникам в Королевские погреба Панчу, построенные в начале 1400-х годов. Десятки тысяч бутылок игристых вин совершенствуют свой вкус в погребах Panciu.
...
Винодельни в регионе Молдова (Восточная Румыния)
Crama Cotnari
Ближайшие крупные города: Роман (35 миль южнее) и Яссы (38 миль восточнее)
Вина: Busuioacă de Bohotin, Fetească Albă, Fetească Neagră, Frâncușă, Grasă de Cotnari, Tămâioasa Românească
Этикетки: Cotnari, Vinotecă
Адрес: : DN28B, Котнари
Телефон: (+4) 0757 056.700
Casa de Vinuri Cotnari - Crama Vlădoianu
Ближайшие крупные города: Роман (38 миль южнее) и Яссы (40 миль восточнее)
Вина: Busuioacă de Bohotin, Fetească Albă, Fetească Neagră, Frâncușă, Grasă de Cotnari, Tămâioasa Românească
Метки: Castel Vlădoianu, Colocviu, Domenii, Iris, Zav
Адрес: DC135, Str. Vlădoianu 1, Cârjoaia
Телефон: (+4) 0747 231.902
Crama Gramma
Ближайшие крупные города: Яссы (5 миль северной широты) и Тыргу-Фрумос (30 миль западной долготы).
Вина: Aligoté, Fetească Albă, Fetească Neagră, Fetească Regală, Sauvignon Blanc
Метки: Gramma
Адрес: : ул. Сфантул Илие 95, Вишан - Барнова
Телефон: (+4) 0725 149.762
Crama Bucium
Ближайшие крупные города: Яссы (3,5 мили северной широты) и Тыргу-Фрумос (32 мили западной долготы).
Вина: Aligoté, Busuioaca de Bohotin, Cabernet Sauvignon, Fetească Albă, Fetească Neagră
Этикетки: Bucium, Fresca, Selectii, Vinoteca
Адрес: : Stradela Plopii Fără Soț
Телефон: (+4) 0742 109.864
Domeniile Bohotin
Ближайшие крупные города: Яссы (26 миль к северо-западу) и Хуши (25 миль к югу)
Вина: Busuioacă de Bohotin, Fetească Neagră
Метки: Стихотворение, Заповедник, Символ, Зурзур
Адрес: : ул. Principală 525, Боготин - Răducăneni
Телефон: (+4) 0742 109.864
Crama VinNoir - Nicoresti
Ближайшие крупные города: Фокшаны (22 мили)
Вина: Băbească Neagră, итальянский рислинг, мускатный оттонель
Метки: Burghez, Reper
Адрес: Добринешть 807218 - Никорешть
Телефон: (+4) 0743 051.266
Domeniile Averesti
Ближайшие крупные города: Хуши (10 миль к югу) и Васлуй (38 миль к юго-востоку).
Вина: Aligoté, Busuioacă, Chardonnay, Fetească Neagră, Sauvignon Blanc, Traminer, Zghihara
Метки: Doamond, Herb, Nativa, Nativus, Regală
Адрес: Аверести – Бунешть, Васлуйский повет
Телефон: (+4) 0235 484.830
Crama Gîrboiu
Ближайшие крупные города: Фокшаны (12 миль) и Бузэу (37 миль)
Вина: Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Fetească Reagală, Merlot, Muscat Ottonel, Plăvaie, Sârbă, Tămaioasă Românească
Этикетки: Bacanta, Cuartz, Epicentrum, Livia, Tectonic, Varancha
Адрес: ул. Dealul Cramelor 43, Dragosloveni – Dumbraveni
Телефон: (+4) 0724 222.810
Domeniile Panciu
Ближайшие крупные города: Фокшаны (18 миль)
Вина: Băbească Neagră, Chardonnay, Fetească Neagră, Fetească Reagală, Muscat Ottonel, Sauvignon Blanc
Этикетки: Casa Panciu, Gran Riserva, Panciu Riserva, Podgoriile Domnească
Адрес: Domeniile Panciu, Sârbi - Tifești
Телефон: (+4) 0734 887.117
Крама-Карба
Ближайшие крупные города: Фокшаны (10 миль к юго-востоку)
Вина: Fetească Neagră, Fetească Reagală, Galbenă de Odobeşti, Merlot, Sauvignon Blanc, Şarbă
Метки: Blazon Domnesc, Dinastie
Адрес: Кярба 23, Вэрсэтура - Яриштя
Телефон: (+4) 0722 243.331
Crama Vingex
Ближайшие крупные города: Фокшаны (8 миль N)
Вина: Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шарбэ
Этикетки: Vinul lui Ureche, Vingex
Адрес: Hanul lui Urechești - sat Urechești
Телефон: (+4) 0763 174.278
Crama Bratu
Ближайшие крупные города: Галац (11 миль южнее) и Браила (24 мили южнее)
Вина: Шардоне, Fetească Regală, Fetească Neagră, Итальянский рислинг, Мерло, Мускат Оттонель, Пино Гриджио, Совиньон Блан
Этикетки: Crama Bratu, Grand-Père, Le Rêve, Magie de Iarna, Traviata
Адрес: Одайя Манолаче, Страда Фермелор
Телефон: (+4) 0743 216.363
Крама Джитар
Ближайшие крупные города: Ботошани (21 миля северной широты) и Сучава (45 миль северной долготы)
Вина: Fetească Albă, Fetească Neagră, Pinot Grigio Grigio rosé, Sauvignon Blanc
Метки: Jitar
Адрес: Strada Bisericii 27 - SAT Storești
Телефон: (+4) 0743 898.132
Crama Strunga
Ближайшие крупные города: Роман (22 мили южнее) и Яссы (32 мили восточнее)
Вина: Busuioacă de Bohotin, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Fetească Albă, Fetească Neagră, Fetească Regală,
Merlot, Muscat Ottonel, Sauvignon Blanc, Shiraz, Tămăioasă Romănească
Этикетки: Barique, Nori, Reveria, Strunga, Velier,
Адрес: Струнга, Страда-Принципала
Телефон: (+4) 0743 898.132
AnnWine
Ближайшие крупные города: Фокшани (28 миль) и Галац (42 мили)
Вина: Cabernet Sauvignon, Fetească Regală, Merlot, Muscat Giallo, Muscat Ottonel
Этикетки: Crama Ann Wine, Cupido
Адрес: Strada Principală 150, Drăgănești
Телефон: (+4) 0720 070.201
...
ИНФОРМАЦИЯ О ПЛАНИРОВАНИИ ПОЕЗДКИ в регионы БУКОВИНЫ и МОЛДОВЫ
Транспортировка
Авиаперевозки в Буковину и Молдову
Крупные аэропорты в регионах Буковины и Молдовы:
Международный аэропорт Яссы (IAS)
Аэропорт Сучава (SCV)
Международный аэропорт Бакау (млрд. куб. м)
Авиакомпании, выполняющие рейсы в регионы Буковины и Молдовы:
Austrian Airlines
Таром
Wizz Air
Поездка в Буковину и Молдову на поезде или автобусе
Есть несколько ежедневных поездов и автобусов из Бухареста и других крупных городов Румынии в регионы Буковины и Молдовы.
Основные железнодорожные станции в Молдове и Буковине: Аджуд, Бакау, Бирлад, Гура Хуморулуй, Фокшани, Яссы и Сучава.
Чтобы проверить расписание поездов и автобусов, посетите сайт RomaniaTourism Секция внутренних перевозок.
Подъездные пути
Пункты пересечения границы в регионах Буковины и Молдовы включают:
Сирет и Викшани (поездка из Украины)
и
Albita, Galati, Oancea, Sculeni, Stanca (поездка из Республики Молдова).
...
Туристические информационные центры Буковины и Молдовы
Ассоциация содействия туризму Буковины
Asociatia pentru Turism Буковина
Адрес: ул. Университетская 15-17; Кабинет 10, Сучава
Телефон: (+4) 0230 531.977
Туристический информационный центр Ботошани
Centrul de Informare si Promovare Turistica - Ботошани
Адрес: ул. Пята 1 Декабрь 1918 г. № 4
Телефон: (+4) 0231 519.519
E-mail
Ясский туристический информационный центр
Centrul de Informare pentru Turism
Адрес: Piata Unirii nr. 12
Телефон: (+4) 0232 261.990
Сучавский туристический информационный центр
Centrul Judetean de Informare Turistica InfoTurism Suceava
Адрес: ул. Ойтуз 15
Телефон: (+4) 0230 551.241
Турист округа Нямт Информация Центр
Centrul de Informare pentru Turism - CNIPT
Адрес: Piaţa Petrodava 1, Piatra Neamţ
Телефон: (+4) 0744 787 597
E-mail
Neamt county more info
Департамент туризма округа Бакау
Centrul de Informare pentru Turism - CNIPT
Адрес: Calea Doctor Alexandru Şafran 145,
Бизнес-здание, 1-й этаж
Телефон: (+4) 0234 708.628
E-mail
...
Карты Буковины и Молдовы
Карта Молдовы и Буковины - исторические регионы Румынии
Карта туристических достопримечательностей Молдовы и Буковины
