Akşamın erken saatlerinde bir üzüm asması gölgelik hışırdıyor, dolambaçlı, eski bir taş merdivenin yarısına inmiş bir sahanlıkta oturan küçük bir kafenin masalarının üzerinde. Muhteşem Lutheran katedralinin kulesi üzerinde yükseliyor. Tam o sırada, bir gece dışarı çıkmak için giyinmiş bir grup genç, heyecanla gülerek ve gevezelik ederek merdivenlerden çıkıp yanımızdan geçtiler. Restoranda bir masada oturan Mariana Filip manzaraya bakar ve gülümser. "Burası gelecek ve geçmişin birlikte çalıştığı bir yer" diyor. “Onlar (gençler) gelecek. Ama akşam burada oturup etrafıma, duvarlara, kuleye ve merdivenlere baktığımda kendimi 1400 'lü yıllarda oturuyormuş gibi hissediyorum ."
Elbette, bunu hemen hemen herhangi bir Avrupa şehrinde söyleyebilirsiniz, ancak Sibiu diğer birçok yerden farklı bir karaktere sahiptir. Eski kasabası modern, aşağı şehirden ayrıdır ve hem kapsamlı modern gelişim hem de kitle turizmi kredisinin olmaması ona bozulmamış bir his verir. Ve sakinler işleri bu şekilde tutmaktan oldukça mutlular. Sibiu yüzyıllardır bir kültür, inanç ve bilim merkezi olmuştur ve 1980 'lerin sonlarındaki Romanya devriminin ön saflarında yer almıştır ve tarihiyle hala gurur duymaktadır.
Küçük restoranın müdürü Mariana, "İnsanlar bu şehre özgünlüğü için geliyor, çünkü geleneklerimizi sürdürüyoruz" diyor Pivnita de Vinuri, eti tereyağı kadar yumuşak hale getiren ekşi krema sosunda pişirilmiş otla beslenen dana etinden oluşan muhteşem bir akşam yemeğinin tadını çıkarıyoruz. Yemeğin ve restoranın diğer adı Weinkeller'a yansıyan bir Alman lezzeti var. Bu da Sibiu'nun ve aslında tüm Transilvanya'nın tipik bir örneğidir. Şehrin kendisi, huzursuz, genellikle çalkantılı geçmişini yansıtan üç isme sahiptir - Sibiu, Hermannstadt ve Nagyszeben.
Saksonya'dan Almanlar bölgeye ilk olarak 14. yüzyılda geldi ve sonraki çağlarda kontrol Macarlardan Osmanlılara, Romenlere, Avusturyalılara ve son olarak I. Dünya Savaşı'ndan sonra tekrar Romenlere geçti. II. Dünya Savaşı sonrası Komünist yönetim döneminde, etnik Alman nüfusunun çoğu göç etti, ancak şehrin kültürüne ve mimarisine damgalarını vurdular.
Eski Şehir, sözde Habsburg sarısı ile boyanmış barok binaları ile neredeyse "Viyana" bir ortama sahiptir. Büyük Meydan (Piata Mare) geniş açık ve havadardır, yamalı kaldırımı genellikle yaz geceleri konserler için kalabalıktır ve çevresindeki kafe ve restoranlarda her zaman genç enerjiyle doludur. Başlıca özelliği, bir zamanlar Transilvanya'nın Avusturya valisine ev sahipliği yapan muhteşem Bruckenthal Sarayı ve şimdi 1.200 'den fazla resim ve 300.000' den fazla kitaba ev sahipliği yapan muhteşem bir müzedir. Meydanın yanında 17. yüzyıldan kalma konutlar, birkaç kat yüksekliğinde ve ilginç bir görünüme sahip. Rehberim Ana Maria Dora, binaların üzerindeki küçük, yarık benzeri pencereleri işaret ederken, "Burada yürürken her zaman izlendiğimi hissediyorum" diyor. "Onlara 'şehrin gözleri' diyorlar, nereye gidersen git seni takip ediyorlar ."
Meydanın ortasında, dövme demir çitlerle çevrili tuğla bir yapıda süs çiçeği bahçesi bulunmaktadır. İzolasyonunda neredeyse yersiz görünüyor, ancak modern görünümü eski işlevinin bir uyarlamasıdır. "Bu bir kafese benziyor ," diyor Ana," ve bu bir kafes, ya da en azından bir kafesti. Eski zamanlarda, hile yapan veya hırsızlık yaparken yakalanan tüccarlar veya halkın içinde sarhoş olan insanlar oraya konurdu ve yoldan geçen insanlar onlara ceza olarak çürük sebze ve yumurta fırlatırdı. "Şimdi, bu bir çiçek bahçesi, ancak bazı insanlar 'Bu iyi bir fikirdi, belki de onu eski haline getirmeliyiz' diyor ."
Havalimanına giden küçük bir geçitte dolaşıyoruz Piata Mika (Küçük Meydan, doğal olarak). Burada, çevredeki binalar, kasabanın birçok loncasının ustalarının koruyucu örtüleri altında mallarını sattığı geçmişten bir başka kalıntı olan kemerlerle kaplıdır. Bu akşam, geleneksel Transilvanya kostümü giymiş büyüleyici bir şekilde yoldan geçenlere eski ilahiler ve türkülerle serenat yapan Rumen okul çocuklarından oluşan bir koroyu koruyorlar. Performanslarından sonra, çocuklar ödülleri için mutlu bir şekilde koşarlar (yakındaki bir dükkanda dondurma), aşağıdaki daha modern aşağı kasabaya giden bir yoldan geçen küçük bir köprüden geçerler. Bu köprü Romanya'daki ilk dökme demir köprü (1859) olmasının yanı sıra renkli bir geçmişe de sahiptir. Ana, bunun adının Yalancılar Köprüsü olduğunu ve bu adı nasıl aldığına dair bir dizi teori olduğunu söylüyor. "Köprü, Almanca'da 'yalancı' anlamına gelen Lugner adında biri tarafından inşa edildi" diyor. "Ayrıca, meydandaki evler eskiden tüccarlara aitti ve bugün bile bildiğimiz gibi, bazen başarılı iş adamları her zaman en doğru insanlar değildir.
"Ve son olarak, burası aşıkların akşamları yürümek için en sevdikleri yerdir ve köprüde dururlar ve birbirlerine bir şeyler söylerler ve, şey... bilirsiniz, aşıklar bazen yalan söyler ."
Romanya hakkında daha fazla makaleyi okuyun: RomaniaTourism.com/Romania-in-the-Press.html
