ブドウの木の天蓋は、曲がりくねった古代の石造りの階段の中間にあるランディングに座っている小さなカフェのテーブルの上で、夕方の風の中でさわやかになります。 壮大なルーテル大聖堂の尖塔がその上に建っています。 ちょうどその時、明らかに夜の外出のための服装をしたティーンエイジャーのグループが、私たちを通り過ぎて階段を駆け抜け、興奮して笑いながら話をしていました。 レストランのテーブルに座っているマリアナ・フィリップは、シーンを見て微笑んでいます。 「ここは未来と過去が一緒に働く場所です」と彼女は言います。 「彼ら（若者）は未来です。 しかし、夕方にここに座って、壁、塔、階段を見回すと、私は1400年代に座っているような気がします。」
もちろん、ヨーロッパのどの都市でもそう言えますが、シビウは他の多くの都市とは違う性格を持っています。 その旧市街は近代的で下層の都市とは一線を画しており、広範囲にわたる近代的な開発と大規模な観光の両方が不足しているため、手つかずの雰囲気があります。 そして、住民は物事をそのように保つことに非常に満足しています。 シビウは何世紀にもわたって文化、信仰、学問の中心地であり、1980年代後半のルーマニア革命の最前線にあり、今でもその歴史を誇りに思っています。
「私たちは伝統を守っているので、人々はその本物のためにこの街に来ます」と小さなレストランのマネージャーであるマリアナは言います Pivnita de Vinuriでは、肉をバターのように柔らかくするサワークリームソースで調理した草飼いの仔牛の豪華な夕食を楽しんでいます。 この食事には、レストランと同様にドイツの風味があり、別の名前であるWeinkellerにも反映されています。 それはシビウの典型であり、トランシルバニアのすべてでもあります。 シビウ、ヘルマンスタット、ナギスゼーベンという3つの名前があり、不安定でしばしば混乱した過去を反映しています。
ザクセン出身のドイツ人が最初にこの地域に入ってきたのは14世紀で、その後の時代にハンガリー人からオスマン人、ルーマニア人、オーストリア人、そして最終的には第一次世界大戦後に再びルーマニア人に支配が移りました。 第二次世界大戦後の共産主義の時代には、ドイツ系住民の多くが移住しましたが、彼らは街の文化と建築に足跡を残しました。
旧市街は、いわゆるハプスブルク黄色に塗られたバロック様式の建物で、ほとんど「ウィーン風」の雰囲気があります。 （ピアタマーレ） は広く開放的で風通しの良い舗装で、夏の夜のコンサートのためにしばしば混雑し、周囲のカフェやレストランでは常に若々しいエネルギーに満ちています。 その主要な特徴は、かつてはオーストリアのトランシルバニア総督が住んでいた壮大なブルッケンタール宮殿であり、現在は1,200点以上の絵画と30万冊以上の本が収蔵されている素晴らしい博物館です。 広場の側面には、数階建ての17世紀の住居があり、興味深い側面があります。 ガイドのAna Maria Doraさんは、建物の上にある細かい窓を指差しながら、「ここを歩くといつも見られているような気がします」と言います。 「彼らはそれらを『街の目』と呼んでいます。あなたがどこに行くにしても、彼らはあなたに従います。」
広場の真ん中には、錬鉄のフェンスで覆われたレンガ造りの観賞用の花園があります。 孤立しているように見えますが、その現代的な外観はその古代の機能に適応しています。 「それは檻のように見えます」とアナは言います。「それは檻であり、少なくとも檻でした。 昔は、浮気をしたり、盗みをしたり、人前で酔っ払ったりした商人がそこに入れられ、通りすがりの人が罰として腐った野菜や卵を投げつけていました。 「さて、ここはフラワーガーデンですが、「それはいいアイデアでした。元に戻したほうがいいかもしれません」と言う人もいます。
私たちは小さな通路に沿ってさまよいます ピアタマイカ （当然、小さな広場）ここでは、町の多くのギルドのマスターが彼らの保護下で商品を売った過去からのもう一つの残骸であるアーチが周囲の建物に面しています。 今夜、彼らは伝統的なトランシルバニアの衣装を身にまとい、古い賛美歌や民謡で通行人をセレナーデさせるルーマニアの学童合唱団を守っています。 パフォーマンスの後、子供たちは喜んで報酬（近くの店のアイスクリーム）を求めて走り、下のより近代的な下町に通じる道路にかかる小さな橋を渡ります。 この橋は、ルーマニアで最初の鋳鉄製の橋（ 1859年）であるだけでなく、カラフルな過去もあります。 アナによると、それはライアーズブリッジと呼ばれており、その名前の由来についてはいくつかの理論があります。 「まあ、この橋はルグナーという人物によって建てられたもので、ドイツ語で「嘘つき」を意味します」と彼女は言います。 「また、広場の家は以前は商人が所有していましたが、今日でも知っているように、成功したビジネスマンが必ずしも最も真実ではないことがあります。
「そして最後に、ここは恋人たちが夕方に散歩するのにお気に入りの場所です。彼らは橋の上で立ち止まり、お互いに何かを言い合います。そして、まあ...恋人たちは時々嘘をつきます。」
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