Datos sobre Transilvania
Transylvania or Transilvania (from Latin – "the land beyond the forest")
Ubicación: región en Rumania central
Transilvania está rodeada por el arco de los Cárpatos:
los Alpes de Transilvania, al sur,
Cárpatos orientales al este y noreste
y los Cárpatos occidentales (la única cordillera no continua) al oeste.
Área: 22,319 millas cuadradas (57,807 km2)
Población: 5,1 millones
Principales ciudades y pueblos: Alba Julia, Bistrița, Brașov,
Cluj Napoca, Deva, Medios,
Miercurea Ciuc,
Sfântu Gheorghe, Sebes, Sibiu,
Sighisoara, Târgu Mureș.
Lo más destacado de Transilvania
Transylvania is home to some of Europe's best-preserved medieval towns and outstanding rural landscapes. Brasov - home to the largest Gothic church in Eastern Europe, Sibiu - with its cobblestone streets and Transylvanian Baroque architecture, and Sighisoara hilltop citadel with secret passageways and a 14th century clock tower are some of Transylvania most popular destinations. Tiny shops that offer antiques and handicrafts made by local artisans line the narrow streets flanked by pastel-colored houses of the historic sections of many other towns in Transylvania.
Los visitantes de Transilvania también encontrarán impresionantes castillos como Bran y Corvin.
El castillo de Bran, a 18 millas al suroeste de Brasov, es un 14º-siglo, estructura gótica de cuento de hadas,
A menudo se le asocia con el príncipe valaco Vlad Tepes, la inspiración de la novela El Conde Drácula de Bram Stoker.
Si bien la conexión con el príncipe Vlad es tenue, el profundo vínculo de los aldeanos locales con la leyenda no lo es.
Los 15ºCastillo de Corvin, del siglo XIX, con sus torres y contrafuertes que recuerdan la época medieval,
Es considerada, por muchos, la más bella de Transilvania.
Su suntuoso Knights Hall alberga numerosos eventos culturales, así como funciones y fiestas.
En las proximidades de Brasov se encuentran varias iglesias fortificadas sajonas. Los más espectaculares son Harman, protegido por enormes muros y, aún fuertes, 13.ª torres de defensa, y Prejmer, la iglesia fortificada más grande del sudeste de Europa.
En 1568, la Dieta de Transilvania emitió la Edicto de Torda proclamando la libertad de ejercicio religioso para católicos, luteranos, calvinistas (pertenecientes a la Iglesia Reformada) y unitarios. El Edicto permaneció en vigor durante toda la existencia del Principado de Transilvania.
Transilvania es también el lugar de nacimiento de la Iglesia Unitaria que se fusionó con la Iglesia Universalista en América, en 1961, para formar la actual Asociación Unitaria Universalista.
Las coloridas tradiciones centenarias están vivas y coleando en los pequeños pueblos de Transilvania.
Transylvania's multi-ethnic heritage, including Romanian, German, Hungarian and Szekely,
is delightfully apparent in the folk costumes, architecture, cuisine, music and traditions.
People in rural areas still make a living at such time-honored occupations as shepherds, weavers, blacksmiths and carpenters.
La cordillera de los Montes Apuseni, en los Cárpatos occidentales, son hogar de paisajes de exquisita belleza y raras especies de vida silvestre. Más de 4.000 cuevas y el segundo glaciar subterráneo más grande de Europa: el glaciar Scarisoara esperan ser explorados.
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20 lugares para explorar en Transilvania
Transilvania es la región más conocida de Rumania y alberga numerosos sitios históricos y áreas naturales que deleitan a visitantes de todo el mundo. Éstos son sólo algunos de ellos:
1. Los pensamientos sobre Transilvania a menudo traen imágenes de castillos espeluznantes o de un conde misterioso. Pero no muy lejos todavía de las áreas urbanas de la región, Los pequeños pueblos y aldeas de Transilvania están llenos de encanto y ofrecen muchas cosas que hacer.
2. Casco antiguo de Brașov una de las ciudades medievales más bellas de Rumania.
3. Sibiu - la capital cultural de Transilvania y un excelente ejemplo de planificación urbana de los siglos XIV y XV.
4. Ciudadela de Sighișoara, arguably the most authentic and best preserved medieval town in Europe.
5. Castillo de Bran (también conocido como Castillo de Drácula), construido en 1377.
6. Fortaleza de Râsnov – construido en el 1300 por los Caballeros Teutónicos para proteger Transilvania contra las invasiones tártaras.
7. Iglesias fortificadas sajonas en Biertán, Câlnic, Hărman, Dârju, Prejmer, Sáschiz Valea Viilor y Viscri todos designados por la UNESCO como sitios del Patrimonio Mundial.
8. Palacio Bruckenthal - Sibiu, el mejor museo de arte de Transilvania.
9. Mărginimea Sibiului - 18 pueblos tradicionales, justo al noroeste de Sibiu.
10. Sibiel Museo de Iconos Pintados sobre Vidrio, el más grande de su tipo en Europa.
11. Los 14º-siglo Castillo de Corvin - una de las estructuras góticas más espectaculares de Transilvania
con muros impenetrables, un puente levadizo y una enorme mazmorra.
12. Sarmisegetuza Regia,
Restos de la capital del reino de Dacia (la actual Rumania).
El Imperio Romano conquistó Dacia en el año 106 d.C. y construyó una nueva capital en Ulpia Traiana Augusta Dacica Sarmizegetusa.
13. Țara Moţilor (la Tierra de los 'Moţi' personas). el Moţi (nombre dado a los habitantes de la región) viven en aldeas dispersas ubicadas a altitudes superiores a los 5.000 pies, en los montes Apuseni, y han conservado sus tradiciones y estilo de vida centenarios.
14. Parque Natural de las Montañas Apuseni hogar de abundante vida salvaje, paisajes vírgenes y más de 400 cuevas y glaciares subterráneos.
15. Pueblo Rimetea - 138 casas tradicionales maravillosamente conservadas ilustran el estilo arquitectónico local del siglo XIX.
16. Fortificaciones de Alba Iulia Vauban (siglo XVIII), el más grande de su tipo en el sudeste de Europa.
17. Antiguo Mina de sal de Turda, ahora un museo y parque de diversiones a 400 pies bajo la superficie de la tierra.
18. Ciudad de Cluj-Napoca, el centro urbano y universitario más grande de Transilvania. Cada año, Cluj acoge numerosos eventos deportivos y culturales, incluido el Festival Internacional de Cine de Transilvania y el Festival de música dance Untold.
19. Lacul Sfânta Ana (Lago Santa Ana),
lago en un cráter volcánico conocido por la pureza de su agua y la gran cantidad de oportunidades de aventura disponibles en la zona.
20. Sovata - ciudad balneario que alberga el único lago heliotermal y salado de Europa:
el lago del oso (Lacul Ursu).
Los dolores reumáticos severos, las enfermedades del sistema nervioso periférico y los síntomas ginecológicos crónicos se tratan en los spas medicinales de Sovata.
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Major Museums in Transylvania
Transilvania alberga más de 90 museos importantes, grandes y pequeños, con varios temas principales: arte, minería de oro, aguas minerales, gremios sajones de Transilvania, farmacia, máquinas de vapor. Los principales museos de Transilvania incluyen:
| Pueblo/Ciudad | Nombre del museo |
|---|---|
| Alba Julia | Museo de la Unificación |
| Brad | Museo del Oro |
| Braşov |
Museo de Etografía, Museo de Arte de Brasov, Museo de Historia de Brasov, Bastión de los Tejedores |
| Cluj-Napoca |
Museo Etnográfico de Transilvania, Museo de Arte de Cluj Napoca, Transylvania History Museum |
| Miercurea Ciuc | Comunidad Székely - Csíki Székely - Museo |
| Odorheiu Secuiesc | Museo de las Aguas Minerales |
| Rosia Montaña | Museo Minero |
| Sibiu |
Museo Nacional de Arte de Brukenthal, "ASTRA" Museo de Etnografía y Civilización Rural, Museo de la Farmacia de Sibiu, Casa Altemberger - Sibiu History Museum |
| Sighisoara |
Torre del Reloj de Sighisoara - Museo de Historia, Museo de los gremios sajones de Transilvania |
Instituciones de artes escénicas de Transilvania
| Pueblo/Ciudad | Performing Arts Institution |
|---|---|
| Braşov |
Orquesta Filarmónica de Brasov Gheorghe Dima , Ópera Nacional, Teatro de marionetas "Arlequino", "Sica Alexandrescu" Teatro Dramático |
| Cluj-Napoca |
Orquesta Filarmónica Estatal - Cluj, Ópera de Cluj, Teatro Nacional, Teatro en lengua húngara - Cluj Napoca, Teatro de marionetas de Cluj |
| Miercurea Ciuc | Teatro Dramático "Csíki Játékszín" |
| Odorheiu Secuiesc | Orquesta Filarmónica "Székelyföldi Filharmónia" |
| Sibiu |
"Radu Stanca"Teatro Nacional, Filarmónica Estatal de Sibiu, Teatro de ballet de Sibiu, Teatro Dramático de Sibiu "Gongo" |
| Targu Mures |
Orquesta Filarmónica en el Salón de los Espejos, Theatre for Young Audiences "Ariel" |
Transilvania Parques naturales y aventuras al aire libre
Transilvania alberga numerosos parques naturales y numerosas áreas protegidas. Los más grandes y conocidos son:
~ Parque Natural Apuseni – un paraíso para la vida silvestre y los espeleólogos
~ Gradistea Muncelului - Parque Natural de Cioclovina - site of the Sarmisegetuza - Dacian Civilization - archaeological site.
~ Parque Nacional Piatra Craiului – espectaculares paredes rocosas y escarpadas, bosques vírgenes y uno de los abismos subterráneos más profundos del mundo (pozo Coltii Grindului, - 1.800 pies)
~ Upper Mures River Narrows Nature Park", Rastolita.
Parque Natural "Țara Hațegului" -- Geoparcul Dinozaurilor „Țara Hațegului”
Vacaciones activas en TransilvaniaTransilvania ofrece excelentes condiciones para actividades al aire libre: ciclismo, camping, espeleología, escalada en roca, pesca, senderismo, paseos por la naturaleza, rafting, observación de vida silvestre y aves.
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Cocina y vinos de Transilvania
Transylvania Traditional dishes
Transylvania's cuisine displays dishes based on meats and vegetables and flavored with thyme, red pepper or tarragon.
Pork, mutton, veal, potatoes, red peppers, wheat and corn are among the most popular ingredients in Transylvania's cuisine.
Sour cream and egg yolk are ofted added to many traditional soups, except to those that feature homemade pasta (tăiței) o bolas de masa.
polenta (Mamaliga) - La versión de Transilvania de sémola, una abundante papilla de harina de maíz con una textura granulada,
A menudo se sirve con ricas sopas y guisos de carne.
Se pueden identificar influencias alemanas y húngaras en muchos platos de Transilvania.
Una comida típica y tradicional en Transilvania incluye:
Aperitivo:
— Curado, Ahumado, manteca de cerdo (Lardo o Salo - slanina en rumano),
servido como aperitivo con carne fresca y cebolla morada o pimiento picante.
El pan denso es bastante popular en Transilvania.
En algunas zonas de esta región de Rumania,
a la hora de hacer la masa se le añade puré de patatas para conseguir un sabroso pan de patata (Dolor en Cartofi).
Sopa:
— Sopa de patatas con costilla de cerdo ahumada y estragón (Ciorbă de Cartofi cu Afumatura)
o
— Tarragon Chicken Sour-Soup (Ciorbă de Pui cu Tarhon)
o
— Lucicoș / Lucskos - sopa agria de repollo y cerdo ahumado (Ciorbă de Varză cu Afumătură).
Principal:
— Guiso de carne (y patatas) o
— Repollo al estilo Cluj ( "Varza a la Cluj" ) – la versión transilvana de lasaña:
(capas de chucrut rallado y carne de cerdo y/o ternera picada mezcladas con arroz, cubiertas con crema agria).
Postre:
— Plum (or cheese) dumplings (Gomboti) – ciruelas locales frescas cocidas en masa de puré de patatas,
rebozado con pan rallado untado con mantequilla y azúcar.
Otras especialidades culinarias de Transilvania:
— Vărzare (Pastel de doble masa, elaborado con masa de pan relleno de queso,
eneldo y espinacas orache o con repollo fresco o papa y horneado en horno de ladrillo).
— Supa de Chimen (sopa de semillas de alcaravea),
— Ciorbă de ardei umpluti (sopa de pimientos rellenos),
— Tocană de ciolan de porc si cartofi (cocido de pierna y patatas ahumadas),
— Tapşe sau Mămăligă Dreasă - Polenta aliñada (harina de maíz, queso, crema agria, tocino, salchicha, huevos duros)
— Lichiu o Hencles en alemán: pastel dulce elaborado con masa leudada, mantequilla, crema agria, huevo y pasas.
Lichiu es un desierto tradicional para fiestas y recepciones de bodas.
Una salchicha fina, larga y jugosa - elaborado con carne magra de cordero, carne magra de cabra, un poco de tocino de cerdo (con especias añadidas) - Es posiblemente la salchicha más sabrosa de Transilvania. Las carnes se pican, se mezclan con caldo de huesos y especias, embutido en intestino de oveja y ahumado en caliente durante 3 a 4 horas. el Virșli (o Vișli) la receta puede tener más de 2.000 años.
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Transilvania Comidas Artesanales y Sabores Locales
| Nombre | Tipo | Ingredientes |
|---|---|---|
|
Queso | ||
| Nasal | Soft white mould, cave aged nombre local: Brânza de Năsal |
leche pasteurizada de vaca, sal Procedencia: pueblo Năsal - Țaga |
| Tekerői | Pressed, Aged 6 -- 12 months | leche pasteurizada de vaca, sal Procedencia: pueblo Valea Strâmbă - Gheorghieni |
| Sugó | Pressed, Aged 6 -- 12 months | leche pasteurizada de vaca, sal Procedencia: pueblo Valea Strâmbă - Gheorghieni |
| Torockoi | Ahumado, Prensado | leche pasteurizada de vaca, sal Procedencia: pueblo Coltești - Rimetea |
| Trascău parmesano | Prensado cocido, duro | leche pasteurizada de vaca, sal Procedencia: pueblo Coltești - Rimetea |
| Baier | (salmuera) blanco, prensado local name: telemea and cas |
leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo Procedencia: pueblos cercanos a Sighisoara |
| Meșendorf | duro (presionado), tipo Gruyère local name: brânza maturată |
leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo Procedencia: pueblo Meșendorf |
| Tarina | blanco, envejecido en salmuera nombre local: telemea |
leche pasteurizada de búfala o de oveja, sal, cuajo |
|
Embutidos y Embutidos | ||
| Salinata de Turda | Carne curada | pork, natural wood smoke, salt, spices |
| Collar de Cerdo (Capocollo) | Carne madurada en seco | cuello de cerdo, de al menos dos meses de edad |
|
Untable de miel y nueces | ||
| Nuvolau | Untable de Nueces / Semillas | Avellana, Almendra, Pistachos, Dátiles |
La carne se conserva en salmuera natural de 5 a 7 días; A la salmuera se le añaden especias, azúcares y cultivos lácticos.
It is then smoked (hardwood / beech) and matured/dried for 20 to 28 days.
Supă de Pîine cu Ouă şi Zeamă de Carne
Un plato típicamente sajón, considerado revitalizante para los convalecientes y ayudante para la resaca.
Ingredientes: cuatro rebanadas de pan (de harina integral), fritas en grasa de oca, 8 tazas de caldo de carne, dos cebollas, un huevo (por persona), sal y pimienta.
Place the fried bread in a soup bowl. Add the egg(s) and the quartered onion, salt and pepper. Pour hot meat stock over the ingredients, making sure that the egg yolk does not break. Cover the bowl for a few minutes, until the egg-whites hardened. Optional: sprinkle with chopped dill or celeriac, fresh green onions. Home-made sausages can also be added.
Cerveza Artesanal elaborada en Transilvania
Cerveza artesanal (Bere Artizanala) es cada vez más popular en Transilvania. bares y restaurantes tienden a ofrecer cervezas producidas por cervecerías comerciales a gran escala. y si quieres cerveza artesanal, tendrás que pedirla. Hay más de 40 productores de cerveza artesanal/cervecerías artesanales en Rumania; bastantes se encuentran en Transilvania:| Ciudad de elaboración de cerveza | Etiqueta |
|---|---|
| Bistrita | Musai |
| Blaj | Gloria |
| Braşov |
Mustata de Bere |
| Budacu de Jos / Jelna |
Șura Veche |
| Cluj-Napoca | Apagón, Barlog, Clusa, Festival, Cabeza de esperanza |
| Ibanestii de Padure - Condado de Mures | Laspusna |
| Miercurea Ciuc | Csíki Sör |
| Sfantu Gheorghe | Goleta Lucrecia |
| Sibiu | Nember, SB Bere Sibiu, Urbano |
| Targu Mures |
Noé |
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Vinos y regiones vinícolas de Transilvania
La superficie de vides de Transilvania se estima actualmente en 16.310.
Hay cinco regiones vinícolas principales en Transilvania: Aiud, Alba, Lechința, Sebeș-Apold y Târnave
donde 18 grandes bodegas producen excelentes vinos blancos (secos, semisecos, semidulces y dulces).
Wineries/ Winetasting in Transylvania
Domeniul Ciumbrud
Ciudades grandes más cercanas: Turda (26 millas N) y Alba Iulia (28 millas S)
Vinos: Chardonnay, Moscatel Seco, Feteasca Alba, Feteasca Neagra, Pinot Grigio, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Traminer
Etiquetas: Cardenal, Domeniul Ciumbrud, Fior, Mentor, Mulbach, Privilegium
Dirección: Calle. Salviei 6, Ciumbrud-Aiud
Crama Jidvei / Castillo Bethlen-Haller
Nearest large towns: Blaj (16 miles W) and Medias (18 miles SE)
Vinos: Aligote, Feteasca Alba, Feteasca Regala, Gewurtztraminer, Sauvignon Blanc,
Muscat Ottonel, Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling italiano, Pinot Noir
Etiquetas: Castel, Eiswein, Grigorescu, Mysterium, Owner's Choice, Tezaur, Tradicional
Dirección: DJ107 89, Cetatea de Baltă
Crama Takacs
Ciudades grandes más cercanas: Alba Iulia (24 millas al S) y Turda (24 millas al N)
Vinos: Chardonnay, Fetească Albă, Gewurtztraminer, Riesling italiano, Merlot, Muscat Ottonel, Rhein Riesling, Traminer.
Etiquetas: Crama Takacs
Dirección: Str. Ion Creanga 10, Aiud
Crama Telna
Ciudad grande más cercana: Alba Iulia (8 millas al S)
Vinos: Feteasca Regala, Muscat Ottonel, Sauvignon Blanc
Etiquetas: Colecția 1784, Corbul Alb, Crama Țelna
Dirección: Calle. Principala 225, Telna - Ighiu
Crama Liliac
Ciudades grandes más cercanas: Reghin (10 millas al S) y Bistrita (29 millas al N)
Vinos: Fetească Albă, Fetească Neagră, Fetească Regală, Merlot, Neuburger, Pinot Grigio, Rose Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Etiquetas: Liliac, Titán
Dirección: Str. Principala 41, Batos
Crama Villa Vinea
Ciudades grandes más cercanas: Targu Mures (16 millas al norte), Medias (225 millas al sur) y Sighisoara (35 millas al sureste)
Vinos: Fetească Neagră, Fetească Regală, Gewurtztraminer, Kerner, Merlot, Pinot Noir, Rhine Riesling, Zweigelt
Etiquetas: Villa Vinea
Dirección: Str. Principala 243, Mica (condado de Mures)
Crama La Salina
Ciudad grande más cercana: Turda (4 millas al norte)
Vinos: Blanc Sauvignon, Chardonnay, Muscat Ottonel, Pinot Noir, Pinot Noir rose, Rhein Riesling,
Etiquetas: Issa
Dirección: Calle. Arinilor 12A. , Ciumbrud
Pivnita Savu
Nearest large town: Alba Iulia (26 miles S) and Turda (28 miles N)
Vinos: Chardonnay, Fetească Regală, Riesling italiano, Muscat Ottonel, Neuburger, Rhein Riesling, Roter Traminer, Sauvignon Blanc
Labels: Familia Savu, Duchess of Transylvania, Savu Special Selection
Dirección: Calle. Dealu Viilor 10, Turda
Crama Jelna
Ciudades grandes más cercanas: Bistrita (7 millas al NO) y Reghin (32 millas al S)
65 acres - 120.000 botellas de vino al año.
Vinos: Fetească Albă, Fetească Regală, Chardonnay, Riesling italiano, Muscat Ottonel, Neuburger, PinkTraminer, Pinot Grigio, Sauvignon.
Etiquetas: Amprenta Transilvaniei, Dealu' Negru, Navicella
Dirección: Jelna - Satu Nou
Crama Vie si Vin Lechinta
Ciudades grandes más cercanas: Bistrita (6 millas al NO) y Reghin (34 millas al S)
Vinos: Chardonnay, Fetească Albă, Fetească Neagră, Fetească Regală, Merlot, Neuburger, Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc.
Etiquetas: Balanță, Pârâul Uscat, Savinka, Vie . vin,
Dirección: Calle Principal 336, Lechinta
Crama Barabás
Ciudades grandes más cercanas: Cluj Napoca (31 millas al S) y Bistrita (45 millas al E)
Vinos: Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Pinot Grigio Rosé.
Labels: Ivire, Vatra Rosia
Dirección: pueblo Fizeşu Gherlii 9
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INFORMACIÓN DE PLANIFICACIÓN DE VIAJE A TRANSILVANIA
Transporte a Transilvania
Transporte aéreo a TransilvaniaCuatro ciudades de Transilvania tienen aeropuertos internacionales:
Braşov (GHV), Cluj-Napoca (CLJ),
Sibiu (SBZ) y Targu Mures (TGM)
Las aerolíneas con servicio a la región de Transilvania incluyen:
Tarom, Air Connect, Austrian Airlines, Dan Air, Lufthansa,
WizAir.
Hay un servicio frecuente de tren y autobús desde/hacia Bucarest - y otras ciudades importantes de Rumania - hasta la región de Transilvania.
Las estaciones de tren más concurridas en Transilvania son: Brasov, Cluj Napoca, Dej, Sibiu, Sighisoara, Simeria/ Deva
Para consultar los horarios de trenes/autobuses (rutas nacionales e internacionales), visite
RumaniaTurismo Sección de transporte.
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Información Turística de Transilvania
Pueblo de Alba Julia Centro de Información Turística
Centro de Información Turística - Alba Iulia
Dirección: Aleea Sfântul Capistrano 28,
Ciudadela de Alba Carolina
Teléfono: (+4) 0371 337 148
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Ciudad de Braşov Centro de Información Turística
Centrul de Informare Turistica - Brasov
Dirección: Piața Sfatului 30
(dentro del Museo de Historia de Brasov)
Teléfono: (+4) 0268 419.078
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Ciudad de Cluj Napoca Centro de información turística
Centro de Información Turística - Cluj
Dirección: Bulevardul Eroilor 6, Casco antiguo de Cluj
Teléfono: (+4) 0264 452 244
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Centro de Información Turística del Pueblo de Miercurea Ciuc
Centro de Información Turística - Miercurea Ciuc
Dirección: Piața Libertății 5
Teléfono: (+4) 0266 317 007
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Ciudad de Sibiu Centro de información turística
Centro de Información Turística - Sibiu
Dirección: Calle. Samuel Brukenthal 2, Gran Plaza
Teléfono: (+4) 0269 208.913
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Pueblo de Sighisoara Centro de información turística
Centro Nacional de Información y Promoción Turística - Sighisoara
Dirección: Calle. Octavio Goga 8
Teléfono: (+4) 0365 882.937
Correo electrónico
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Ciudad de Târgu Mureș Centro de Información Turística
Centro de Información Turística - Targu Mures
Dirección: Calle George Enescu 2
Teléfono: (+4) 0365 404 934
Correo electrónico
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Mapas de Transilvania
Transilvania -- Regiones históricas de Rumania
Rumania Principales vías y atractivos turísticos
